Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die in fermentierten Lebensmitteln enthalten sind und unserem Körper und der allgemeinen Gesundheit zugutekommen.

Probiotika sind wichtig für unseren Körper, vor allem für Personen, die Probleme haben mit Verdauungsstörungen, Hautprobleme, Erkältungen oder Atemproblemen.

Diese Nahrungsmittel können die Verdauung verbessern, Depressionen reduzieren und die Gesundheit des Herzens fördern. Hier sind einige der gesündesten Lebensmittel, die den Mikroorganismus besitzen, der für unsere Gesundheit so vorteilhaft ist:

Dieses Essen, bekannt als "Joghurtblume", enthält mehrere Bakterien und gutartigen Hefen, die es zu einem potenten Probiotikum macht.

Das fermentierte probiotische Milchgetränk, das die Gesundheit der Knochen verbessert, hilft bei Verdauungsproblemen und schützt vor Infektionen.

Joghurt ist eine der besten probiotischen Quellen, da es von den aktiven Bakterien fermentiert wurde. Joghurt unterstützt die Gesundheit der Knochen und hilft Bluthochdruck zu senken.

Achtung: Nicht alle Joghurtprodukte besitzen die aktiv lebenden Bakterien, da oft fettreicher Maissirup, künstliche Farbstoffe und Süßstoffe hinzugefügt werden, so Dr. Mercola.

Der Kohl, der von Milchsäurebakterien fermentiert wird, dient oft als Beilage zu Fleischgerichten. Das Kraut schmeckt leicht bitter und salzig.

Zusätzlich zu seinen probiotischen Eigenschaften ist Krautsalat reich an Ballaststoffen und Vitamin C, B und K sowie Natrium und Eisen. Um von dem Probiotikum zu profitieren, greifen Sie am besten auf eine nicht pasteurisierte Version zurück. 

Tempeh ist ein traditionelles Fermentationsprodukt aus Indonesien, das durch gekochte Sojabohnen und niedere Schimmelpilze zu einem großartigen, probiotischen Produkt wird.

Aufgrund seines Soja-Anteils ist es reich an Vitamin B2.

Kimchi ist ein scharfes koreanisches Gericht. Kohl ist in der Regel der Hauptbestandteil – es kann aber auch aus anderem Gemüse hergestellt werden.

Dieses Lebensmittel enthält lebende Bakterien, die die Verdauung verbessern können. Auch besitzt es viel Vitamin B12.

Miso ist eine traditionelle japanische Zutat, die aus der Fermentierung von Reis, Gerste, Sojabohnen oder sogar Roggen hergestellt wird.

Diese Paste wird am häufigsten in Japan verwendet. Es ist eine gute Protein- und Ballaststoffquelle sowie reich an verschiedenen Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen, einschließlich Vitamin K.

Kombucha ist ein Getränk aus schwarzem oder grünem Tee und hat sich als vorteilhaft für unsere Gesundheit erwiesen.

Kombucha wird mit Bakterien und Hefe fermentiert.

Gewürzgurken sind kleine Gurken, die sauer eingelegt und fermentiert werden. Aufgrund dieses Prozesses erhalten Sie ihren Geschmack.

Eine gute Quelle für gesunde probiotische Bakterien, die die Verdauung verbessern können!

Dieses Gericht ist typisch für Japan und besteht aus fermentiertem Soja. Es enthält das potente probiotische Bacillus subtilis, welches das Immunsystem nachweislich stärkt, die kardiovaskuläre Gesundheit unterstützt und die Verdauung verbessert.

Sie brauchen nur eine kleine Portion, um von allen Vorteilen, inklusive denen des Vitamin K2, zu profitieren.

Erbsen enthalten Leuconostoc mesenteroides, ein starkes Probiotikum, das die Verdauung verbessert und die erste Verteidigungslinie gegen schädliche Bakterien und Toxine aufbaut.

Stellen Sie sicher, dass dieses Lebensmittel in ihrer Ernährung enthalten ist. 

Grüne Oliven werden, wenn sie in Salzwasser eingelegt werden, einem natürlichen Fermentationsprozess unterzogen, der Säuren hervorbringt, die von den sauren Bakterien produziert werden. Sie geben der Frucht auch ihren Geschmack.

Die Eigenschaften, die in diesem Nahrungsmittel vorhanden sind, können der Gesundheit des Magens, den Mikroben im Darmhaushalt und bei abnehmender Schwellung helfen.

Auch wenn die meisten Käsesorten veredelt werden, bedeutet das nicht, dass sie auch alle Probiotika enthalten.

Hüttenkäse tut dies jedoch. Es ist reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalzium, Vitamin B12 und Phosphor.

Dieses typische indische Getränk ist ebenfalls ein gutes probiotisches Nahrungsmittel.

Lassi wird normalerweise aus einer Mischung aus Joghurt, Wasser, Obst und Zucker oder anderen Süßstoffen hergestellt.

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Probiotika sind nützliche Bakterien, die einige Lebensmittel beinhalten, die die allgemeine Gesundheit Ihres Körpers verbessern können. Sie können mit Ihren verdauungsfördernden Eigenschaften dem Immunsystem helfen, Depressionen zu verringern und den Erhalt eines gesunden Herzen zu fördern.

Diese Liste zeigt Ihnen Lebensmittel, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten, um von den positiven Effekten der Probiotika zu profitieren!