Kaffeepause! Aber können Sie einen Ristretto von einem Doppio unterscheiden?

Am Tag des Kaffees sollte man sich mit dem beliebten Heißgetränk auskennen – bereiten Sie sich vor

Kaffeepause! Aber können Sie einen Ristretto von einem Doppio unterscheiden?
Stars Insider

30/09/22 | StarsInsider

Genuss Getränke

Ein einfacher Espresso ist Ihnen vielleicht bekannt. Aber was ist ein Ristretto, Lungo, Doppio oder Macchiato? Hier beginnt es kompliziert zu werden. Und wussten Sie, dass man in Vietnam Kaffee mit Eiern gemischt trinkt?

Klicken Sie sich durch die Galerie und lassen Sie sich nie wieder in Ihrem Café verwirren. Entdecken Sie außerdem einige tolle Kaffeegetränke aus verschiedenen Ländern der Welt. 

Doppio
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Doppio

Ursprung: Italien

Ein zweifacher Espresso in einer Espressotasse.

Ristretto
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Ristretto

Ursprung: Italien

Wie ein Espresso, aber mit halb so viel Wasser, wodurch der Kaffee einen konzentrierteren Geschmack bekommt.

Lungo
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Lungo

Ursprung: Italien

Das Gegenteil eines Ristretto. Ein Lungo wird mit doppelt so viel Wasser gemacht wie ein Espresso.

Americano
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Americano

Ursprung: Italien

Ein Espresso oder Doppio mit zusätzlichem Wasser.

Langer schwarzer
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Langer schwarzer

Ursprung: Australasien

Wie ein Americano, aber das heiße Wasser wird zuerst in die Tasse gegeben, bevor der Espresso dazu gegossen wird, um die Creme nicht zu stören.

Café Cubano
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Café Cubano

Ursprung: Kuba

Mit braunem Zucker gesüßter Espresso.

Café Bombón
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Café Bombón

Ursprung: Spanien

Espresso mit gesüßter Kondensmilch.

Macchiato
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Macchiato

Ursprung: Italien

Espresso mit einem Schuss geschäumter Milch.

Long Macchiato
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Long Macchiato

Ursprung: Italien

Ein Doppio mit einem Schuss geschäumter Milch.

Breve
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Breve

Ursprung: Italien

Ein Espresso mit einem Teil Milch und einem Teil Creme.

Cortado
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Cortado

Ursprung: Spanien

Bestehend zu gleichen Teilen aus Espresso und warmer Milch.

Café au Lait
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Café au Lait

Ursprung: Frankreich

Kaffee mit heißer Milch.

Galão
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Galão

Ursprung: Portugal

Ein Viertel Espresso und drei Viertel geschäumte Milch.

Latte
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Latte

Ursprung: Italien

Ein einfacher Espresso mit geschäumter Milch, aufgefüllt mit Schaum.

Cappuccino
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Cappuccino

Ursprung: Italien

Ähnlich wie ein Latte, aber serviert in einer Tasse, mit mehr Schaum und oft serviert mit einer Schicht Kakaoraspel.

Flat White
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Flat White

Ursprung: Australasien

Wie ein Cappuccino, aber ohne Schaum und Schokolade.

Mocha
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Mocha

Ursprung: Vereinigte Staaten

Eine Mischung aus Cappuccino und heißer Schokolade.

Espresso con panna
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Espresso con panna

Ursprung: Italien

Espresso mit geschlagener Sahne.

Espressino
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Espressino

Ursprung: Italien

Espresso mit geschäumter Milch, mit Nutella an der Tassenwand und Kakaopulver am Grund und oben drauf.

Affogato
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Affogato

Ursprung: Italien

Ein Becherglas mit einer Kugel Vanilleeis, über die ein Espresso gegossen wird.

Espresso Romano
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Espresso Romano

Ursprung: Unbekannt

Espresso mit einer Scheibe Zitrone.

Ca phe sua da
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Ca phe sua da

Ursprung: Vietnam

Schwarzer Kaffee gesüßt mit Kondensmilch, über Eis gegossen.

Eiskaffee
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Eiskaffee

Ursprung: Deutschland

Eiskaffee mit Vanilleeis und Schlagsahne.

Eierkaffee
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Eierkaffee

Ursprung: Vietnam

Traditionelles Getränk, das mit Eigelb, Zucker, Kondensmilch und Robusta-Kaffee zubereitet wird.

Dirty Chai
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Dirty Chai

Herkunft: Indien

Masala Chai (oder Chai Latte) mit Espresso. 

Yuenyeung
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Yuenyeung

Herkunft: Unbekannt

Hergestellt aus drei Teilen Kaffee und sieben Teilen Milchtee nach Hongkong-Art. Er kann heiß oder kalt serviert werden. 

Irish Coffee
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Irish Coffee

Herkunft: Irland

Kaffee, irischer Whiskey, Zucker und Sahne. 

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Türkischer Kaffee
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Türkischer Kaffee

Ursprung: Türkei

Traditionell serviert im Nahen Osten, hierbei wird fein gemahlener Kaffee in Wasser gelöst, damit möglichst viel Schaum entstehen kann.

Espresso
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Espresso

Ursprung: Italien

Ein einfacher Espresso in einer Espressotasse.

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