Diese leicht erhältlichen Zutaten schmecken genauso oder sogar besser!
Cracker sind immer eine gute Wahl, wenn man etwas Appetit verspürt oder wenn man eine Beilage für seinen Hummus braucht, aber zu faul ist, extra Fladenbrot einzukaufen.
Diese gesunden und sättigenden Proteinsnacks halten sich in der Regel mindestens ein Jahr lang frisch.
Mandelbutter ist in der Regel bis zu einem Jahr haltbar, während Cashewbutter bis zu drei Monate haltbar ist. Wenn auf dem Glas nichts anderes angegeben ist, müssen Sie es nach dem Öffnen nicht im Kühlschrank aufbewahren.
Ob Süßkartoffel-, Kürbis- oder Apfelmus – Pürees eignen sich hervorragend als Ersatzzutat beim Backen.
Nussbutter ist eine großartige Quelle für gesunde Fette, Proteine, Vitamine, Mineralien und starke Pflanzenstoffe, die den Körper schützen.
Wählen Sie Marken, die reich an gesunden, natürlichen Zutaten sind und nur wenig Zuckerzusatz und künstliche Inhaltsstoffe enthalten.
Die zusätzlichen Ballaststoffe in Vollkorncrackern sorgen außerdem dafür, dass man länger satt bleibt.
Körner sind außerdem äußerst vielseitig und können in Suppen, Salaten und Aufläufen verwendet werden. Außerdem können sie das Risiko für Typ-2-Diabetes, Herzkrankheiten und bestimmte Krebsarten senken.
Getrocknet oder in der Dose sind Linsen lange haltbar und liefern Eiweiß, Nährstoffe und Ballaststoffe.
Mit einer Reihe von Gewürzen können Sie jedes noch so kleine oder einfache Lebensmittel schmackhaft zubereiten.
Auch interessant: Von diesen Gewürzen haben Sie wahrscheinlich noch nie gehört
Jerky stammt von einer uralten Konservierungsmethode, bei der Fleisch in einer Salzlösung getrocknet wird und dann dehydriert wird. Versuchen Sie, Produkte mit vielen Konservierungsstoffen, Aromen und anderen Zusätzen zu vermeiden. Es gibt viele Arten von Dörrfleisch, darunter Rindfleisch, Lachs, Huhn und Büffelfleisch. Es gibt sogar pflanzliche Jerky-Alternativen, die aus Kokosnuss, Banane und Jackfrucht hergestellt werden. Kommerzielles Dörrfleisch ist normalerweise bis zu einem Jahr haltbar.
Während fast alle Milchprodukte gekühlt werden müssen, eignet sich dieser Ersatz hervorragend als Kalzium- und Vitamin-D-Quelle, wenn die Milch mal wieder ausgegangen ist. Milchpulver ist schätzungsweise bis zu fünf Jahre haltbar, wenn es an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt wird.
Suppen können direkt aus der Dose gegessen werden, liefern eine Vielzahl von Nährstoffen und sind bei Zimmertemperatur bis zu fünf Jahre haltbar. Achten Sie allerdings auf natriumreduzierte Varianten!
Denken Sie daran, dass Früchte mit hohem Säuregehalt nur 12-18 Monate haltbar sind, und wählen Sie Obstkonserven, die in Wasser oder 100 %igem Fruchtsaft statt in schwerem Sirup verpackt sind, um den zusätzlich enthaltenen Zucker zu vermeiden.
Sie können grüne Bohnen, Karotten, Erbsen, Kartoffeln, Rüben, Spinat und vieles mehr in einer Dose einmachen. Sie liefern Ihnen wichtige Nährstoffe, und die beim Einmachen verwendete Hitze tötet potenziell schädliche Mikroorganismen ab.
Thunfisch, Lachs, Huhn oder Truthahn in Dosen: Sie alle halten sich in der Regel etwa zwei Jahre und liefern dabei jede Menge Eiweiß.
Getrocknete Bohnen sind aufwändiger in der Zubereitung, können aber je nach Verpackung 10 oder mehr Jahre halten.
Eine Mischung aus Gemüse und Bohnen, die bereits gewürzt und fertig zum Verzehr ist!
Getrocknetes Gemüse, wie Tomaten und Karotten, ist etwa sechs Monate haltbar. Wenn sie gefriergetrocknet sind, können sie rehydriert oder einfach so gegessen werden.
Pflanzliche Getränke wie Sojamilch halten sich bei Zimmertemperatur bis zu einem Jahr, Kokosmilch in Dosen bis zu fünf Jahre.
Bohnen in Dosen sind immer eine gute Idee, denn sie sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, Eiweiß, Vitamine und Nährstoffe und können bei Zimmertemperatur bis zu fünf Jahre aufbewahrt werden. Außerdem lassen sie sich gut mit anderen Lebensmitteln wie Suppen, Salaten und Getreidegerichten kombinieren.
Nicht verderbliche Lebensmittel sind ein gutes Grundnahrungsmittel in jedem Haushalt und bei jedem Klima. Natürlich sind sie für Notfälle ideal, aber auch, wenn man keine Zeit für einen Einkauf aufbringen kann, und dabei trotzdem eine gesunde Mahlzeit zubereiten möchte. Und da sie nicht verderben, verringern Sie zusätzlich Ihren ökologischen Fußabdruck. Klicken Sie sich also durch die Galerie, um mehr darüber zu erfahren, was Sie unbedingt in Ihrer Speisekammer vorrätig haben sollten.
Diese langlebigen und nahrhaften Lebensmittel sollten Sie immer auf Vorrat haben
Sie können Ihren ökologischen Fußabdruck verringern und gleichzeitig auf alles vorbereitet sein
Genuss Gesunder lebensstil
Nicht verderbliche Lebensmittel sind ein gutes Grundnahrungsmittel in jedem Haushalt und bei jedem Klima. Natürlich sind sie für Notfälle ideal, aber auch, wenn man keine Zeit für einen Einkauf aufbringen kann, und dabei trotzdem eine gesunde Mahlzeit zubereiten möchte. Und da sie nicht verderben, verringern Sie zusätzlich Ihren ökologischen Fußabdruck. Klicken Sie sich also durch die Galerie, um mehr darüber zu erfahren, was Sie unbedingt in Ihrer Speisekammer vorrätig haben sollten.