Sollte man abgelaufene Lebensmittel wegwerfen?
Tiefkühlgerichte sind zwar immer ungesünder als ein aus frischen Zutaten zubereitetes Gericht, wenn es aber mal sein muss, achten Sie darauf, die Variante mit weniger Salz zu wählen.
Die Käsesoße enthält häufig übermäßig viel Salz. Das lässt sich ganz einfach vermeiden, indem Sie Ihre eigene Soße herstellen und am besten noch frisches Gemüse hinzufügen.
Hier sind nicht die Bohnen, sondern die Tomatensoße, in der sie schwimmen, das Problem. Es gibt hier jedoch auch salzreduzierte Varianten.
Sie sind eine schnelle und praktische Möglichkeit für einen Snack oder eine kleine Mahlzeit. Leider enthält das Gewürzpäckchen von Ramennudeln häufig sehr viel Salz.
Auch wenn sich der Salzgehalt von Fisch und Fleisch aus der Dose gebessert hat, lohnt es sich immer noch vor dem Kauf darauf zu achten.
Oft wird ihnen nur ein hoher Zuckergehalt zugeschrieben, aber genau wie andere Backwaren enthalten auch Kekse sehr viel Salz.
Genau wie bei Fleisch oder Käse gilt auch hier: je stärker verarbeitet, desto höher der Salzgehalt. Meiden Sie vorgeschnittenes, lange haltbares Brot.
Genau wie anderes verarbeitetes Fleisch enthalten auch die Würstchen im Hotdog viel Salz. Die einzig gesunde Alternative ist, den Konsum von verarbeitetem Fleisch zu reduzieren.
Viele Soßen haben einen hohen Salzgehalt. Barbecue- und Sojasoßen sind besondere Übeltäter. Machen Sie Ihre Soße doch einfach selbst.
Brezeln enthalten nicht nur viel Salz, sondern sind auch noch damit überzogen. Brezeln sind kein gesunder Snack und sollten, wenn möglich, gemieden werden.
Leider enthalten viele Tomatensoßen aus Dosen oder Gläsern übermäßig viel Salz. Zum Glück trifft dies jedoch nicht auf alle zu. Suchen Sie einfach nach einer Alternative ohne zugesetztes Salz.
Sie sind zwar klein, dafür ist ihr Salzgehalt riesengroß. Und leider sind auch die großen nicht besser. Schränken Sie Ihren Konsum am besten ein.
Bagel sind zwar halbwegs gesund, enthalten jedoch relativ viel Salz. Versuchen Sie nicht zu viele pro Woche zu essen.
Durch den Konservierungsprozess kann Gemüse aus der Dose große Mengen an Salz enthalten. Spülen Sie es gut ab oder kaufen Sie stattdessen tiefgefrorenes Gemüse.
Der Belag eines Sandwichs kann große Auswirkungen auf Ihren Salzkonsum haben. Verzichten Sie auf verarbeitetes Fleisch und Käse und entscheiden Sie zum Beispiel sich eher für Salat und unverarbeitetes Fleisch.
Man könnte meinen, dass vor allem Fast-Food-artige Pizza viel Salz enthält, aber das betrifft alle Arten von Pizza. Der Käse, die Soße, der Teig und das verarbeitete Fleisch summieren sich alle. Essen Sie am besten nur ein kleines Stück mit viel Salat.
Ein großer Teil des Geschmacks von Brühen kommt von ihrem hohen Salzgehalt. Suchen Sie nach einer Version mit geringem Salzgehalt oder stellen Sie einfach Ihre eigene her.
Gemüsesäfte sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Am besten machen Sie Ihren Saft jedoch selbst, da abgepackte Säfte häufig viel Salz enthalten.
Suppe aus der Dose oder in Pulverform steckt oft voll übermäßigem Salz, Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern. Bereiten Sie lieber Ihre eigene Suppe aus frischen Zutaten zu.
Auch wenn Hüttenkäse eine gute Kalzium- und Proteinquelle ist, enthält er auch viel Salz. Indem Sie ihn vor dem Essen wässern, können Sie den Salzgehalt etwas reduzieren.
Für Kartoffel und Kartoffelgerichte wird häufig Salz als Geschmacksgeber verwendet. Es gibt allerdings auch andere Wege, um Geschmack an die Kartoffeln zu bekommen, versuchen Sie doch mal ein paar Alternativen.
Viele Salatdressings haben einen hohen Salzgehalt. Wie so oft ist es besser, sein eigenes herzustellen, am besten mit Essig und Olivenöl.
Alle verarbeiteten Fleischsorten haben im Vergleich zu unverarbeitetem Fleisch einen höheren Salzgehalt. Wählen Sie Roastbeef als Alternative zu Schinken oder Salami.
Genau wie beim Fleisch enthält auch die verarbeitete Version von Käse mehr Salz als das Naturprodukt. Meiden oder reduzieren Sie dies zumindest.
Genau wie anderes verarbeitetes Fleisch enthält auch Speck viel Salz. Man vergisst leicht, wie viel von dem Fleisch, das wir zu uns nehmen, eigentlich verarbeitet ist, deshalb haben wir hier so viele Sorten aufgeführt.
Sie wollen wissen, wie Sie sich bei der Arbeit gesund ernähren können? Lecker (und gesunde) Snacks für Ihren Schreibtisch.
Getrocknetes Fleisch hat zwar einen hohen Proteingehalt, enthält allerdings auch unverhältnismäßig viel Salz.
Auch wenn fertige Nachspeisen nicht nach Salz schmecken, enthalten sie einiges davon. Das liegt an den vielen Zusatzstoffen.
Abgepackte Shrimps enthalten häufig aus Konservierungs- und Geschmacksgründen Salz. Das können Sie vermeiden, indem Sie sie frisch kaufen.
Salz wird beim Schinken zum Haltbarmachen und für den Geschmack verwendet. Es konnte nachgewiesen werden, dass verarbeitetes Fleisch krebserregend sein kann, Sie sollten also insgesamt Ihren Konsum davon reduzieren.
Da er sich für eine ketogene Ernährung eignen, hat die Popularität dieses Snacks stark zugenommen. Leider enthalten Schweineschwarten große Mengen an Salz.
Es ist so leicht zu vergessen, wie viel Salz in unserem Essen steckt. Meist nehmen wir an, solange wir nicht zu kräftig nachsalzen, ist schon alles in Ordnung. Das Problem ist jedoch, dass viele unserer Lebensmittel bereits zu viel Salz enthalten und das, ohne dass wir nachsalzen.
Werfen Sie einen Blick in diese Galerie, um herauszufinden, welche Lebensmittel von sich aus schon einen hohen Salzgehalt haben.
So viel Salz steckt in diesen Lebensmitteln
So reduzieren Sie Ihren versteckten Salzkonsum
Genuss Gesundheit
Es ist so leicht zu vergessen, wie viel Salz in unserem Essen steckt. Meist nehmen wir an, solange wir nicht zu kräftig nachsalzen, ist schon alles in Ordnung. Das Problem ist jedoch, dass viele unserer Lebensmittel bereits zu viel Salz enthalten und das, ohne dass wir nachsalzen.
Werfen Sie einen Blick in diese Galerie, um herauszufinden, welche Lebensmittel von sich aus schon einen hohen Salzgehalt haben.