▲Tartrazin ist ein Farbstoff, der aus Kohlenteer gewonnen wird und in den Zutatenlisten als E 102 angegeben wird.

▲Der industrielle Abfallstoff soll Hyperaktivität bei Kindern und Krebs verursachen.

▲Einige Lebensmittel, die E 102 / Tartrazin enthalten: Schmelzkäse, Liköre, verschiedene Süßigkeiten, Mountain Dew, orangefarbenen Snacks und viele weitere.

▲Dieser Inhaltsstoff, der typischerweise in Milchprodukten vorkommt, wird aus Rotalgen gewonnen und als Verdickungsmittel verwendet.

▲Einige seiner Nebenwirkungen sind entzündliche Darmerkrankungen, rheumatoide Arthritis und Arteriosklerose.

▲Die Zutat wird häufig in Wurstwaren, Säften und den meisten Milchprodukten eingesetzt.

▲Ein Nahrungsmittelzusatz, der aus den Analdrüsen von Bibern gewonnen wird und üblicherweise als "natürliche Zutat" bezeichnet wird.

▲Die Sekrete werden in verschiedenen Aromen und Parfüms verwendet.

▲Es ist ein beliebter Ersatz für Vanillearoma und kann auch in Produkten mit Himbeer- und Erdbeergeschmack gefunden werden.

▲Hydrolysiertes Protein ist ein Protein, das in seine Aminosäurekomponenten zerlegt oder vorverdaut wurde.

▲Das Pulver ist in einer Substanz getränkt, die der Magensäure ähnelt. Das soll die Verdauung erleichtern. Der synthetische Prozess ermöglicht es Herstellern auch, andere Additive wie Mononatriumglutamat (MNG) einzuschleusen.

▲Es wird in Trainingsproteinen und anderen Produkten, wie Funyuns (ein mit Zwiebeln gewürzter Maissnack) eingesetzt.

▲Eine gewisse Menge an Nagetierhaaren ist in Lebensmitteln erlaubt.

▲Sie können diese bei den Inhaltsstoffen als "natürliche Rückstände" wiederfinden.

▲Nagetierhaare werden häufig in Erdnussbutterprodukten gefunden.

▲Dieses Additiv, das als E285 bezeichnet wird, ist für seine konservierenden und säureregulierenden Eigenschaften bekannt. Obwohl es typischerweise in Haushaltsprodukten, wie zum Beispiel Waschmittel verwendet wird, kann es auch in Nahrungsmitteln gefunden werden.

▲Achten Sie auf asiatische Nudeln, Reisgerichte und Kaviar. Ein übermäßiger Konsum der Substanz ist stark krebserregend.

▲Wissenschaftler haben Spuren von Arsen in verschiedenen Lebensmitteln gefunden. Es verursacht nicht nur viele gesundheitsschädliche Wirkungen, es ist auch ein Karzinogen.

▲Bier und Wein beinhalten häufig Arsen, da es bei der Filterung freigesetzt werden kann.

▲Brauer verwenden Diatomeenerde als Filter, eine Substanz, die reich an Eisen und Metallen ist. Arsen wurde auch in Reis und Müsli gefunden.

▲Ein aus der Wolle von Schafen stammendes Sekret, das als Lanolin bekannt ist, wird häufig in Produkten für Babys und stillende Mütter verwendet.

▲Das dicke, ölige Sekret ist auch ein üblicher Bestandteil von Kaugummi und wird auf dem Etikett als "Kaugummi-Basis" deklariert.

▲Sie werden auch Lanolin konsumieren, wenn Sie Vitamin-D3-Präparate einnehmen.

▲L-Cystein ist eine Zutat, die in vielen kommerziellen Teigprodukten gefunden wird und oft in China aus menschlichem Haar hergestellt wird.

▲Die Aminosäure verlängert die Haltbarkeit vieler Brotprodukte und befindet sich auch in Kuhhörnern oder Hühner- und Entenfedern.

▲Lab ist ein Enzym aus dem Magen von Ziegen, Kälbern und Lämmern.

▲Das Enzym hilft neugeborenen Tieren, Milch zu verdauen und aufzunehmen

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Es wird bei der Käseherstellung verwendet.

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Natürlich ist nicht gleich natürlich. Viele der Lebensmittel, die wir täglich zu uns nehmen, enthalten Inhaltsstoffe, die als "natürlich" deklariert sind.

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Nicht immer appetitlich: Umstrittene "natürliche" Lebensmittelzusätze

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07/04/25 por StarsInsider

LIFESTYLE Essen

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