15 einfache und erfrischende Sommercocktails
Mit diesen Rezepten sind Sie perfekt für die Hitze gewappnet!
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Genuss Rezepte
Der Sommer ist da und es gibt doch keine bessere Art und Weise, als dieses Wetter mit einem kühlen, leckeren Cocktail zu feiern!
In dieser Galerie finden Sie die besten Rezepte, um erfrischt die Sonne zu genießen.
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Erdbeer-Daiquiri
Zutaten
- 30 ml leichter Rum
- etwa 100 g frische Erdbeeren
- etwa 100 g tiefgefrorene Erdbeeren
- Saft einer Limette
- Limettenscheiben zum Garnieren
- 30 ml leichter Rum
- etwa 100 g frische Erdbeeren
- etwa 100 g tiefgefrorene Erdbeeren
- Saft einer Limette
- Limettenscheiben zum Garnieren
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Erdbeer-Daiquiri
Füllen Sie alle Zutaten, außer den Limettenscheiben, in einen Mixer und verarbeiten sie, bis sie cremig sind. Füllen Sie alles in zwei Gläser und dekorieren Sie die Cocktails mit den Limettenscheiben.
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Weißer Sangria
Zutaten
- eine Limette, in dünnen Scheiben
- eine Zitrone, in dünnen Scheiben
- 50 g Zucker
- 60 ml Apfelbrandy (oder anderen Brandy)
- einen halben grünen Apfel, entkernt, mit Schale, klein gewürfelt
- ein reifer Pfirsich oder Nektarine, in dünnen Scheiben
- etwa 150 g aufgeschnittene Erdbeeren
- 750 ml Weißwein, gekühlt
- eine Limette, in dünnen Scheiben
- eine Zitrone, in dünnen Scheiben
- 50 g Zucker
- 60 ml Apfelbrandy (oder anderen Brandy)
- einen halben grünen Apfel, entkernt, mit Schale, klein gewürfelt
- ein reifer Pfirsich oder Nektarine, in dünnen Scheiben
- etwa 150 g aufgeschnittene Erdbeeren
- 750 ml Weißwein, gekühlt
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Piña Colada
Zutaten
- 115 ml gewürzter Rum
- 115 ml Kokosnussmilch
- 50 g frische Ananasstücke
- ein Schuss Ananassaft
- etwa ein Glas Eiswürfel
- zwei Maraschinokirschen zum Garnieren
- 115 ml gewürzter Rum
- 115 ml Kokosnussmilch
- 50 g frische Ananasstücke
- ein Schuss Ananassaft
- etwa ein Glas Eiswürfel
- zwei Maraschinokirschen zum Garnieren
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Piña Colada
Füllen Sie alle Zutaten in einen Mixer und warten Sie, bis die Flüssigkeit cremig ist. Befüllen Sie zwei Gläser und garnieren Sie beide mit je einem Stück Ananas und einer Kirsche.
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Wassermelonen-Mojito
Zutaten
- einen halbe mittelgroße Melone, entkernt und in Stücke geschnitten
- etwa 75 ml frisch gepresster Limettensaft
- 175-250 ml weißer Rum
- 20-30 Blätter frische Minze, zerstoßen
- einen halbe mittelgroße Melone, entkernt und in Stücke geschnitten
- etwa 75 ml frisch gepresster Limettensaft
- 175-250 ml weißer Rum
- 20-30 Blätter frische Minze, zerstoßen
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Wassermelonen-Mojito
Verarbeiten Sie die Wassermelone im Mixer, bis sie cremig ist. Füllen Sie die Masse in einen großen Krug und geben Sie Limettensaft und Minze hinzu. Mischen Sie alles. Nun füllen Sie den Rum ein und verrühren alles gleichmäßig. Am Ende gießen Sie den Cocktail in ein mit Eis gefülltes Glas.
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Cuba Libre
Zutaten
- 90 ml gewürzter Rum
- eine Dose Coca-Cola
- Saft einer Limette
- zwei Limettenspalten zum Garnieren
- 90 ml gewürzter Rum
- eine Dose Coca-Cola
- Saft einer Limette
- zwei Limettenspalten zum Garnieren
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Cuba Libre
Mischen Sie alle Zutaten in einem großen Krug. Danach gießen Sie alles in zwei mit Eis gefüllte Gläser und garnieren mit den Limettenscheiben.
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Prosecco Slushy
Zutaten
- 500 ml Prosecco
- 250 g klein geschnittene Erdbeeren (Wassermelone geht auch)
- 50 ml Limettensaft
- 125 ml Wodka
- Eis
- Minze zum Garnieren
- 500 ml Prosecco
- 250 g klein geschnittene Erdbeeren (Wassermelone geht auch)
- 50 ml Limettensaft
- 125 ml Wodka
- Eis
- Minze zum Garnieren
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Prosecco Slushy
Geben Sie den Prosecco, die Erdbeeren, den Limettensaft und den Wodka in einen Mixer. Füllen Sie diesen etwa halb mit Eis auf und verarbeiten Sie alles zu einer dickflüssigen Masse. Geben Sie den Slushy in Gläser und garnieren Sie diese mit den Minzblättern.
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Ananas-Margarita
Zutaten
- 350 g gefrorene Ananasstücke
- 60 ml frisch gepresster Limettensaft
- 60 ml Tequila
- 30 ml Triple Sec
- Salz
- Eis
- Minzblätter zum Garnieren
- 350 g gefrorene Ananasstücke
- 60 ml frisch gepresster Limettensaft
- 60 ml Tequila
- 30 ml Triple Sec
- Salz
- Eis
- Minzblätter zum Garnieren
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Ananas-Margarita
Verarbeiten Sie alle Zutaten im Mixer zu einer cremigen Flüssigkeit. Tauchen Sie die Ränder der Gläser erst in Limettensaft, dann in Salz. Füllen Sie das Getränk in die Gläser und garnieren diese mit Minze und einem Stück Ananas.
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Lemonade Mimosa
Zutaten
- zwei Esslöffel Zitronenschale
- 100 g Zucker
- eine Zitrone, in dünnen Scheiben
- eine Flasche Champagner
- 500 ml normale oder pinke Limonade
- zwei Esslöffel Zitronenschale
- 100 g Zucker
- eine Zitrone, in dünnen Scheiben
- eine Flasche Champagner
- 500 ml normale oder pinke Limonade
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Lemonade Mimosa
Vermischen Sie Zitronenschale und Zucker in einer Schüssel. Tauchen Sie den Rand der Sektkelche in Zitronensaft und dann in die Zuckermischung. Geben Sie je eine Zitronenscheibe in ein Glas. Dann füllen Sie es halb mit Champagner und halb mit Limonade auf.
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Tequila Sunrise
Zutaten
- 60 ml Tequila
- 120 ml Orangensaft
- 15 ml Grenadine
- Orangenscheiben und Maraschinokirschen zum Garnieren
- 60 ml Tequila
- 120 ml Orangensaft
- 15 ml Grenadine
- Orangenscheiben und Maraschinokirschen zum Garnieren
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Tequila Sunrise
Füllen Sie Orangensaft und Tequila in ein mit Eis gefülltes Glas und verrühren Sie beides. Jetzt gießen Sie langsam die Grenadine am Rand entlang in das Glas (verwenden Sie falls nötig einen Löffel). Der Cocktail wird nicht umgerührt, sondern nur mit einer Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche garniert.
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Vodka Lemonade
Zutaten
- 60 ml Wodka
- 90 ml frisch gepresste Limonade
- 60 ml Wodka
- 90 ml frisch gepresste Limonade
- Gurkenscheiben
- Zitronenspalten zum Garnieren
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Vodka Lemonade
Vermischen Sie schlicht und einfach den Wodka mit der Limonade und geben Sie die Gurkenscheiben hinzu. Gießen Sie alles in mit Eis gefüllte Gläser und garnieren Sie mit den Zitronenspalten.
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Blaubeer-Sangria
Zutaten
- 750 ml Weißwein (oder Rosé)
- 750 ml Weißwein (oder Rosé)
- 250 ml Blaubeerlimonade
- 125 ml Tequila
- 150 g frische oder gefrorene Blaubeeren
- 250 ml kohlensäurehaltiges Wasser
- eine Zitrone, in dünnen Scheiben
- eine Zitrone, in dünnen Scheiben
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Blaubeer-Sangria
Geben Sie alle Zutaten, außer den Früchten, in einen Krug und vermischen Sie diese. Danach fügen Sie das Ost hinzu, gießen das Sprudelwasser auf und schon ist die Sangria zum Servieren bereit.
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Blue Hawaiian
Zutaten
- 30 ml Blue Curacao
- 30 ml weißer Rum
- 90 ml Ananassaft
- 30 ml gesüßte Kokosnussmilch
- Eis
- 30 ml Blue Curacao
- 30 ml weißer Rum
- 90 ml Ananassaft
- 30 ml gesüßte Kokosnussmilch
- Eis
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Blue Hawaiian
Geben Sie alle Zutaten, inklusive dem Eis, in einen Shaker und schütteln Sie alles, bis es eine einheitliche Flüssigkeit ergibt, die Sie in ein Glas füllen. Alternativ können Sie auch alles in einen Mixer geben.
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Starker Milchshake
Zutaten
- fünf Kugeln Vanilleeis
- 90 ml Bourbon
- fünf Kugeln Vanilleeis
- 90 ml Bourbon
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Milchshake mit Schuss
Vermischen Sie die Zutaten und servieren Sie das Getränk eiskalt.
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Pimm's Royale
Ingredients
- 50 ml Pimm's No 1
- 150 ml Champagner
- frische Minze
- aufgeschnittene Erdbeeren
- Orangenscheiben
- Gurkenscheiben
- Eis
- 50 ml Pimm's No 1
- 150 ml Champagner
- frische Minze
- aufgeschnittene Erdbeeren
- Orangenscheiben
- Gurkenscheiben
- Eis
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Pimm's Royale
Befüllen Sie ein Glas mit Eis, dann geben Sie die Minzblätter und das Obst hinzu. Gießen Sie erst den Pimm's, dann den Champagner in das Glas und verrühren Sie die Mischung vorsichtig.
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Pisco Sour
Zutaten
- 90 ml Pisco
- 30 ml einfacher Sirup
- 30 ml Limettensaft
- ein Eiweiß
- 2-3 Spritzer Angosturabitter
- 90 ml Pisco
- 30 ml einfacher Sirup
- 30 ml Limettensaft
- ein Eiweiß
- 2-3 Spritzer Angosturabitter
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Pisco Sour
Vermischen Sie alle Zutaten, außer dem Angosturabitter, in einem Cocktailshaker. Geben Sie das Eis hinzu und schütteln Sie die Mischung erneut. Seihen Sie das Getränk durch ein Sieb in Gläser ab und träufeln Sie den Angosturabitter hinzu.
Entdecken Sie auch: Eine Anleitung für das perfekte Sommer-BBQ.
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Weißer Sangria
Füllen Sie die Limetten, Zitrone und den Zucker in einen Krug und vermischen Sie alles mit einem Holzlöffel. Geben Sie den Brandy hinzu und verrühren Sie ihn. Zuletzt mischen Sie die Früchte und den Weißwein unter. Optional können Sie noch Eis und Minze hinzufügen.
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