Die schockierendsten Skandale der Lebensmittelindustrie

Einige der größten Restaurantketten der Welt wurden von großen Skandalen heimgesucht

08/01/24 | StarsInsider

Genuss Gesundheit

Die Lebensmittelindustrie ist ein weltweites Netzwerk. In einem solch umkämpften Markt muss man den Konkurrenten immer einen Schritt voraus sein, doch manchmal führt das zu unfassbaren Maßnahmen, um zu gewinnen.

Klicken Sie sich durch die folgende Galerie und erfahren Sie mehr über die größten Lebensmittelskandale der jüngeren Geschichte.

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Erfolgreiche Verkaufszahlen

Laut "Fox News" hat das Start-up-Unternehmen Hampton Creek, das vegane Mayonnaise namens Just Mayo herstellt, die Verkaufszahlen seines Produkts aufgebläht. Das Unternehmen kaufte zahlreiche Einheiten des Produkts und ließ die Investoren glauben, dass die Verkäufe besser waren als sie tatsächlich waren.

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Kontroverse Donuts

In England musste sich die Donut-Kette Krispy Kreme wegen einer Kampagne entschuldigen, die für den "KKK Wednesday" warb. Die Ks standen für Krispy Kreme Klub, wurden aber sofort mit der Hassgruppe Ku Klux Klan verwechselt. Das Unternehmen entschuldigte sich für den Fehler.

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Mysteriöses Fleisch

KFC erlitt einen schweren Rückschlag in China, als bekannt wurde, dass das verwendete Fleisch von der Shanghai Husi Food Co. geliefert wurde. Dieses Unternehmen verwendete Fleisch, das auf den Boden gefallen war, und mischte frisches Fleisch mit anderem, veraltetem Fleisch.

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Radioaktive Haferflocken

Wie die "New York Times" berichtete, entdeckten die Teilnehmer einer Studie, dass sie, ohne es zu wissen, mit radioaktivem Quaker Oats gefüttert worden waren. Die Studien wurden in den 1950ern durchgeführt und die Teilnehmer erhielten eine Entschädigung in Millionenhöhe.

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Pferdefleisch

Wie "USA Today" berichtete, wurden in dem von Burger King verwendeten Fleisch Spuren von Pferdefleisch entdeckt. Als dies bekannt wurde, brach die Restaurantkette sofort die Zusammenarbeit mit ihrem Lieferanten ab.

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Bleinudeln

Laut "Fortune" boomte das Geschäft mit Maggi-Nudeln in Indien, bis ein Bericht ans Licht kam, in dem die Marke beschuldigt wurde, eine übermäßige Menge an Blei zu verwenden. Dies führte zu einem Verlust von Millionen von Dollar.

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Soy chicken

Laut der Online-Ausgabe von "Fox News" kam eine von einer kanadischen Organisation durchgeführte Studie zu dem Schluss, dass das in Subway-Restaurants verwendete Hühnerfleisch nur 50 % Hühner-DNA enthält. Die Ermittler fanden heraus, dass die Subway-Restaurants für die anderen 50 % Soja verwendeten.

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Seltsames Fleisch

Laut "ABC News" nutzte Taco Bell im Jahr 2014 Fleisch, das nur zu 88 % aus Fleisch bestand.

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Umstrittene Werbekampagne

Laut "The Express Tribune" startete die Restaurantkette Hardee's, als sie 2009 nach Pakistan kam, eine Werbekampagne mit einer Frau, die sich zwei Brötchen schnappt. Die Kontroverse entstand, weil das Bild so gemacht wurde, dass es aussah, als würde die Frau an einen Hintern fassen.

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Kontaminierter Weizen

Im Jahr 1971 herrschte im Nahen Osten eine Dürre, so dass der Irak Weizen aus Mexiko importieren musste. Leider enthielt dieser Weizen einen quecksilberhaltigen Pilz. Das Produkt kam verspätet an, und die Landwirte verteilten es an Tiere und Kinder. Fast 500 Menschen starben und Tausende erlitten Hirnschäden.

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Paprika mit Blei

1994 wurden in Ungarn fast 50 Personen ins Krankenhaus eingeliefert, nachdem sie bleihaltige Paprika zu sich genommen hatten. Offenbar wurde das Blei verwendet, um die Paprika attraktiver für das Auge zu machen.

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Schimmerndes Fleisch

Der "Daily Mail" zufolge entdeckte ein Mann 2016 in China, dass sein Schweinefleisch im Dunkeln leuchtet. Die Ermittler bestätigten, dass dies möglicherweise auf die Fütterung des Schweins mit einer großen Menge Phosphor zurückzuführen war.

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Durch Wasser ersetzter Saft

1987 wurde festgestellt, dass die Marke Beech-Nut einen Apfelsaft für Babys verkaufte, der sich jedoch als reines Wasser mit Zucker herausstellte. Das Unternehmen wurde zu einer Geldstrafe von zwei Millionen Dollar verurteilt.

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Olivenölbetrug

Wie die Zeitschrift "Mother Jones" berichtete, haben Händler im Mittelmeerraum Olivenöl mit Sonnenblumenöl verdünnt und es als natives Olivenöl extra verkauft.

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Hühnchen mit Wasser

Laut "The Guardian" verkauften einige große Supermärkte wie Aldi und Asda Hühnerfleisch, das mit Wasser und Zusatzstoffen vollgepumpt waren.

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Durch Nüsse ersetzter Kümmel

Wie die "Huffington Post" berichtete, entdeckte eine Lebensmittelbehörde, dass in den Regalen britischer Supermärkte Kreuzkümmel mit Spuren von Nüssen verkauft wurde.

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Abgefülltes Leitungswasser

Einem Artikel der Online-Ausgabe der "Daily Mail" aus dem Jahr 2012 zufolge verkauften einige große Supermärkte wie Tesco und Asda abgefülltes Leitungswasser.

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Rattenfleisch

Wie die "New York Times" berichtete, verkaufte eine Bande von Schleusern in China "Lammfleisch", das in Wirklichkeit Rattenfleisch war. Das Fleisch wurde in Gelatine, roten Lebensmittelfarbstoff und Nitrate getaucht, bevor es an die Öffentlichkeit verkauft wurde.

Künstliche Eier im Verkauf

Laut der Online-Ausgabe des "Time Magazine" gab es 2012 in China viele Menschen, die Eier zu einem niedrigeren Preis als in Supermärkten verkauften. Diese Eier stellten sich als Fälschungen heraus, die aus einer mit Harz, Stärke und Pigmenten gefüllten Form hergestellt waren.

Rinderwahnsinn

Diese Krankheit wurde Ende der 1980er-Jahre entdeckt. Seitdem wurden Beschränkungen eingeführt, und es wurden verschiedene Fälle der Krankheit entdeckt. Mehrere Jahre lang war es verboten, Fleisch aus dem Vereinigten Königreich einzuführen, als entdeckt wurde, dass die Krankheit als Creutzfeldt-Jakob-Krankheit auf den Menschen übertragen werden kann.

Schlammpfeffer

Wie die "Global Times" berichtete, hat ein Mann in China gefälschten Pfeffer verkauft. Der schwarze Pfeffer wurde aus Schlamm und der weiße aus Mehl hergestellt.

Explosive Wassermelonen

Wie die Online-Ausgabe des "Guardian" berichtete, setzte ein Landwirt in China eine Chemikalie ein, um das Wachstum seiner Wassermelonen zu beschleunigen. Sie explodierten, als wären sie Bomben. Der Wachstumsbeschleuniger wurde als ungeeignet für die Verwendung bei Wassermelonen angesehen.

Pommes mit Fleischgeschmack

Laut "CBS News" haben einige Vegetarier McDonald's verklagt, weil sie ihre Pommes frites mit Fleischaroma würzen.

Subway-Sandwich

Subway schrieb im Juni 2021 aus den falschen Gründen Schlagzeilen, und das nicht zum ersten Mal. Die "New York Times" hat eine Analyse der Thunfisch-Sandwiches von Subway durchgeführt, und die Ergebnisse deuten darauf hin, dass ihr Thunfisch kein Thunfisch ist. Sie konnten keine Thunfisch-DNA in den Sandwiches nachweisen und stellten fest, dass die Fischart nicht identifizierbar war. Ein Sprecher des Labors erklärte, es gebe zwei mögliche Schlussfolgerungen: Entweder sei der Thunfisch so stark verarbeitet, dass er nicht identifiziert werden könne, oder es handele sich einfach nicht um Thunfisch.

Dieser Rückschlag für die Sandwich-Franchise kommt nur wenige Monate, nachdem eine Sammelklage gegen Subway eingereicht wurde, in der behauptet wird, dass der Fisch in ihren Produkten falsch dargestellt wird. Subway besteht darauf, dass die Behauptungen unbegründet sind und dass sie in ihren Restaurants nur 100 % gekochten Thunfisch verwenden.

Ferrero

Nachdem im Oktober 2022 vor allem in Großbritannien, aber auch in Deutschland, Frankreich und einigen anderen europäischen Ländern vermehrt Fälle von Salmonellen-Erkrankungen auftauchten, die scheinbar im Zusammenhang mit dem Verzehr von Produkten der "Kinder"-Reihe stehen, rief Ferrero mehrere Chargen verschiedener Produkte zurück.

"Obwohl keines unserer auf den Markt gebrachten Kinder-Produkte positiv auf Salmonellen getestet wurde und wir keine Verbraucherbeschwerden erhalten haben, nehmen wir die Angelegenheit sehr ernst", hieß es in einem Statement von Ferrero." Die betroffenen Kinder-Produkte wurden wohl alle in einer Fabrik im belgischen Arlon hergestellt.

Tiefkühlfleisch

Nach Angaben der "NBC"-Online-Ausgabe startete die chinesische Polizei 2015 eine Operation, um Fleischhändler zur Strecke zu bringen. Dabei wurden mehrere Kilo Fleisch gefunden, von denen einige aus dem Jahr 1970 stammten.