10 natürliche Superfood-Pulver, die Sie heute in Ihre Ernährung aufnehmen sollten

Die Zeit ist reif für einen Boost Ihrer Gesundheit

10 natürliche Superfood-Pulver, die Sie heute in Ihre Ernährung aufnehmen sollten
Stars Insider

06/11/24 | StarsInsider

Genuss Superfood

Es kann ganz schön anstrengend sein, bei all den aktuellen Superfood-Trends den Überblick zu behalten. Aber natürliche, pflanzliche Pulver sind ein idealer Weg, Ihrer Mahlzeit ein unsichtbares Gesundheitsupgrade zu verleihen. Zum Glück sind die meisten davon im örtlichen Supermarkt oder online zu kaufen.

Entdecken Sie die Top 10 Superpulver, welche Vorteile sie mit sich bringen und die besten Wege, diese reibungslos in Ihrer täglichen Ernährung unterzubringen. Klicken Sie weiter und legen Sie los!

1. Macapulver
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1. Macapulver

Maca ist eine Wurzel, die manchmal auch als peruanischer Ginseng bezeichnet wird. Sie hat einen erdigen, nussigen Geschmack.

Positive Eigenschaften
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Positive Eigenschaften

Maca ist reich an vielen Nährstoffen, einschließlich Vitamin C, Kupfer und Eisen. Es wird vermutet, dass es die Fruchtbarkeit bei Männern erhöht und die Symptome der Menopause reduziert. Darüber hinaus steigert es die Stimmung und bringt Energie.

Serviervorschlag
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Serviervorschlag

Der Geschmack der Maca ist nicht sehr aufregend, aber das macht das Pulver ideal zum Mischen in Haferflocken, Smoothies oder Backwaren.
2. Kurkuma
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2. Kurkuma

Kurkuma ist eine weitere magische Wurzel, die zu einer Gesundheits-Sensation geworden ist. Sie enthält Kurkumin, dessen unglaubliche positiven Auswirkungen in vielen Studien bereits belegt wurden.
Positive Eigenschaften
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Positive Eigenschaften

Kurkuma reduziert das Risiko chronischer Krankheiten wie Krebs, Gehirn- und Herzkrankheiten. Es ist auch ein natürlicher Entzündungshemmer. Konsumieren Sie Kurkuma am besten mit schwarzem Pfeffer, um die Aufnahme des Kurkumins in Ihr System zu unterstützen.

Serviervorschlag
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Serviervorschlag

Kurkuma wird häufig in indischen Gerichten als Gewürz verwendet, so dass es sich perfekt in Currys und Soßen verwenden lässt. Ein neuer Trend ist der "Golden Latte". Das ist ein warmes, milchiges Getränk mit Kurkuma, Zimt und ein paar anderen Zutaten.

3. Hanfpulver
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3. Hanfpulver

Hanfpulver wird durch Mahlen von gepresstem Hanf hergestellt. Es enthält kein CBD oder THC, aber es hat viele gesundheitliche Vorteile!

Positive Eigenschaften
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Positive Eigenschaften

Hanfpulver ist eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches, leicht verdauliches Protein. Es wird oft von Sportlern als Nahrungsergänzung verwendet und ist perfekt für Vegetarier und Veganer. Hanf ist auch eine großartige Quelle von Ballaststoffen und hat einen hohen Gehalt an Phosphor, Magnesium, Kalzium, Eisen, Mangan, Zink und Kupfer.

Serviervorschlag
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Serviervorschlag

Hanfpulver kann in Smoothies gemischt oder zur Herstellung von hausgemachten Proteinriegeln verwendet werden.

4. Matcha
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4. Matcha

Matchapulver ist eine hochkonzentrierte Pulverversion von grünem Tee. Das bedeutet, dass die Vorteile von grünem Tee in Matcha noch verstärkt werden.
Positive Eigenschaften
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Positive Eigenschaften

Matcha hilft bei der Konzentration, da es fast die gleiche Menge Koffein wie Kaffee enthält. Es ist auch gut für Ihren Blutzuckerspiegel, solange es kein zuckerhaltiges verarbeitetes Getränk ist, das Matcha enthält! Außerdem enthält es Antioxidantien, die das Krebsrisiko verringern.

Serviervorschlag
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Serviervorschlag

Matcha Lattes sind im Moment der letzte Schrei, und sie sind tatsächlich köstlich und leicht zuzubereiten. Mischen Sie einfach Matchapulver, Milch, heißes Wasser und Honig oder Ahornsirup.

5. Acaï
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5. Acaï

Acai-Pulver wird durch das Mahlen von gefriergetrockneten Acai-Beeren hergestellt. Diese brasilianische Frucht strotzt nur so vor gesundheitlichen Vorteilen und ist tatsächlich ziemlich lecker!

Serviervorschlag
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Serviervorschlag

Aufwendig aussehende Acai Bowls sind aktuell der Instagram-Frühstückstrend, aber überraschenderweise sind sie erstaunlich einfach herzustellen. Pürieren Sie Acai-Pulver, Banane, beliebige Beeren und Wasser oder Milch. Sie können auch eines der anderen Pulver aus dieser Liste hinzufügen, um dem Ganzen einen zusätzlichen Boost zu geben!

6. Kakaopulver
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6. Kakaopulver

Das Pulver wird durch Zerkleinern von Kakaobohnen und dem anschließenden Entfernen der fetten Kakaobutter hergestellt. Das übrig bleibende Pulver hat einen reichhaltigen, schokoladigen Geschmack und ist mit gesunden Verbindungen versetzt.
Serviervorschlag
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Serviervorschlag

Wo sollen wir anfangen? Kakaopulver eignet sich hervorragend für alle Arten von Backwaren und warmen Getränken. Für eine gesündere Dessertvariante können Sie veganes Schokoladenmousse herstellen, indem Sie Kakaopulver, Avocado, Mandelmilch und einen natürlichen Süßstoff wie Datteln vermischen.
7. Baobab
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7. Baobab

Baobabpulver wird durch Zerkleinern der Früchte, die an den Affenbrotbäumen in Afrika und Australien wachsen, hergestellt. Die Bäume sind ungewöhnlich hoch – sie können bis zu 30 Meter in den Himmel ragen!

Positive Eigenschaften
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Positive Eigenschaften

Baobab-Pulver ist reich an Vitamin C, Vitamin B6, Niacin, Eisen und Kalium. Es ist auch reich an Ballaststoffen und nützlich bei der Gewichtsabnahme, da es das Sättigungsgefühl fördert. Darüber hinaus hilft es, den Blutzuckerspiegel auszugleichen und Entzündungen zu reduzieren.

Serviervorschlag
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Serviervorschlag

Baobab-Pulver hat einen Zitrusgeschmack, so dass es sich hervorragend in fruchtigen Mischungen wie Smoothies oder Acai Bowls verwenden lässt.

8. Leinsamen
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8. Leinsamen

Wenn Sie glauben, Samen seien nur etwas für Vögel, dann ist gemahlener Leinsamen genau richtig für Sie! Die Pulverversion bietet tatsächlich sogar noch mehr gesundheitliche Vorteile, da unser Verdauungssystem die harten Schalen der ganzen Samen nicht durchbrechen kann.

Positive Eigenschaften
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Positive Eigenschaften

Leinsamen sind reich an vielen Nährstoffen, wie Omega-3-Fettsäuren, Eisen und Ballaststoffen. Sie enthalten auch Antioxidantien, die das Krebsrisiko senken können. Darüber hinaus sind Leinsamen auch eine Quelle für hochwertiges Protein, das die Immunfunktion verbessern und den Cholesterinspiegel senken kann.

Serviervorschlag
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Serviervorschlag

Leinsamenpulver eignet sich hervorragend für Backwaren und Müsli. Eine einfache und angenehme Art und Weise, Leinsamen in Ihre Ernährung aufzunehmen, ist das Mischen mit etwas Erdnussbutter. Einfach auf Ihren Toast streichen oder Haferflocken hinzugeben – oder einfach direkt vom Löffel essen!
9. Spirulina
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9. Spirulina

Spirulina ist einer der großen Reformkost-Trends, der einen etwas schlechten Ruf hat. Da es sich um eine Alge handelt, ist sie nicht ganz so appetitlich wie die anderen Superfoods und wird eher von Gesundheitsfanatikern geliebt. In Wirklichkeit sind die positiven Eigenschaften jedoch umwerfend und man sollte sich nicht vom Äußeren abschrecken lassen. Es gibt zudem unzählige leckere Möglichkeiten, Spirulina in die Ernährung einzubauen.
Positive Eigenschaften
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Positive Eigenschaften

Spirulina ist eines der nährstoffreichsten Lebensmittel der Welt. Es ist extrem reich an Protein, Eisen, Kupfer und den Vitaminen B1, B2 und B3. Es hat starke antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften. Es kann das LDL-Cholesterin und den Blutdruck senken und hilft bei Allergiesymptomen. Wenn das keine Magie ist!

Serviervorschlag
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Serviervorschlag

Ein grüner Smoothie ist die einfachste und offensichtlichste Art, Spirulina zu verwenden. Wenn sie mit Früchten und Blattgrün gemischt wird, verschwindet der Geschmack. Wenn Sie kreativ sein wollen, können Sie Spirulina auch zu hausgemachtem Pesto geben.
10. Moringa
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10. Moringa

Moringa stammt von einem Baum, der in Nordindien wächst. Seine gesunden Vorzüge werden seit Tausenden von Jahren gepriesen. Jeder Teil des Baumes wird in der Kräutermedizin verwendet, das Pulver wird aus den getrockneten Blättern hergestellt.

Positive Eigenschaften
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Positive Eigenschaften

Moringa ist reich an Protein, Vitamin B6, Vitamin C, Riboflavin und Eisen. Während wissenschaftliche Studien über die volle Wirkung noch im Anfangsstadium sind, wird vermutet, dass Moringa Blutzucker, Cholesterin und Entzündungen senkt.

Serviervorschlag
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Serviervorschlag

Moringa kann zu Smoothies, Haferflocken oder Brotmischungen hinzugefügt werden. Für ein Frühstück am Wochenende können Sie versuchen, Moringa-Pulver mit Eiern zu mischen und ein Spinat-Omelett zuzubereiten.

Quellen: (Healthline)

Sehen Sie auch: Was genau ist Kefir und ist er wirklich so gesund??

Positive Eigenschaften
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Positive Eigenschaften

Acai besitzt viele Vitamine und Mineralien, aber besonders bedeutsam sind die antioxidativen Eigenschaften. Einige Studien deuten sogar darauf hin, dass Acai wirksam zur Senkung des LDL-Cholesterins beitragen kann.

Positive Eigenschaften
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Positive Eigenschaften

Kakaopulver kann den Blutdruck senken, indem es die Stickoxidwerte verbessert. Dies kann auch Ihr Risiko für Herzinfarkt oder Schlaganfall verringern. Die Polyphenole können die Durchblutung Ihres Gehirns verbessern, was die Gehirnfunktion unterstützt.
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