30 faszinierende Fakten über Tee
Tee ist das am zweithäufigsten konsumierte Getränk der Welt nach Wasser!
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Tee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt und das zweithäufigste konsumierte Getränk der Welt. Tee hat eine faszinierende Geschichte, die bereits 2737 B.C. begann.Hier haben wir die 30 interessantesten Fakten über Tee zusammengetragen!
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30 faszinierende Fakten über Tee
Tee ist in der ganzen Welt sehr beliebt, vor allem in Ländern wie China, Indien, England und arabischen Kulturen. Die positiven Effekte auf die menschliche Gesundheit sind durch die verschiedenen Antioxidantien und beruhigenden Substanzen sehr vielseitig. Tee kann auch körperliche Beschwerden und Stress bekämpfen. Seit tausenden Jahren gehört das Getränk, das seinen Ursprung in China hat, bereits zum täglichen Leben vieler Menschen dazu. Hier sind die 30 faszinierendsten Fakten über Tee!
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Herkunft
Die Entdeckung von Tee war eher ein Zufall! Nach eine alten Legende ruhte der chinesische Feldherr Shen Nung im Jahre 2737 B.C. mit seiner Armee während eines langen Marsches aus, als mehrere Blätter von einem Baum in einen Kessel mit kochendem Wasser fielen.
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Herkunft
Die Blätter produzierten eine braune, wohl riechende Brühe, die der Feldherr kostete und sehr genoss. Obwohl die Geschichte nur eine Legende und nicht bewiesen ist, wird sie weltweit als Ursprung der Teekultur akzeptiert.
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Zahlungsmittel
Im früheren China und Siberien war Tee so wertvoll, dass er sogar als Zahlungsmittel anerkannt war und als noch wertvoller als Geld angesehen wurde.
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Konsum
Tee ist das zweithäufigste konsumierte Getränk der Welt gleich nach Wasser. Es wird geschätzt, dass weltweit jährlich drei Milliarden Tassen Tee täglich getrunken werden.
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Zubereitung
Tee wird durch das Hinzufügen von heißem Wasser auf die Teeblätter einer asiatischen Pflanze, die man Camellia sinensis nennt, hergestellt.
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Anbau
Die weltweit größten Hersteller von Camellia sisensis sind Indien und China.
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Einfluß
Die chinesische Bevölkerung führte die Teekultur schließlich auch in Japan ein.
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Konsumenten
Die größten Konsumenten von Tee in der Welt sind Indien, Pakistan, Bangladesh, Sri Lanka, Türkei, Marokko, Russland, China, Irland, die Vereinigten Staaten und England.
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Vorteile
Tee hat zahlreiche positive Effekte auf die menschliche Gesundheit: Er wirkt appetitanregend, hält den Cholesterinspiegel im Gleichgewicht und das Herz gesund. Tee wird auch als Naturmedizin für viele Krankheiten eingesetzt.
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England
Der größte Importland und der größte Konsument von Tee pro Kopf in der Welt ist England. Im Durchschnitt trinkt jeder Engländer vier Tassen Tee am Tag. Die Teekultur ist in England ein wichtiger Bestandteil der britischen Kultur.
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Nachmittagstee
Der Legende nach wurde der berühmte 5-Uhr- Tee von der portugiesieschen Adeligen Catherine of Braganza in England eingeführt.
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Kolonisierung
Holländische und portugiesische Siedler brachten schließlich Tee auch nach Europa.
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China
Zwischen 1608 (dem Jahr, als Tee nach Europa gebracht wurde) und 1850 war China bereits der größte Exporteur von Tee aller asiatischen Länder.
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Referenzen
Die älteste belegte Referenz von Tee in der europäischen Literatur liegt in den Werken des Abenteurers Marco Polo vor.
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Varianten
Es gibt vier Hauptsorten von Tee: schwarz, grün, weiß und Oolong. Jede dieser Varianten hat Hunderte weitere Sorten.
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Vorteile
Eine Tasse weißer Tee hat die gleiche Menge an Antioxidanten, wie zehn Gläser Apfelsaft. Weißer Tee verbessert den Stoffwechsel und ist besonders den Menschen zu empfehlen, die abnehmen wollen.
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Tee vs. Kaffee
Obwohl allgemein geglaubt wird, dass Tee mehr Koffein als Kaffee hat, ist genau das Gegenteil der Fall. Eine Tasse schwarzer Tee hat schätzungsweise die Hälfte des Koffeinanteils einer Tasse Kaffee.
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Grüner Tee
Grüner Tee hat seinen Namen von den grünen Blättern der Pflanze namens Camellia sinensis, die durch einen kürzeren Oxidationsprozess geht, als schwarze Teeblätter.
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Vorteile des grünen Tees
Neben der Tatsache, dass Tee reich an Vitamin B1, B2, K und C ist, kann grüner Tee auch den Cholesterinspiegel senken, das Immunsystem aktivieren, den Alterungsprozess verlangsamen und vorbeugend gegen Krankheiten wie Alzheimer und Krebs wirken.
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Eistee
Der berühmte Eistee wurde in den USA von Richard Blechynden erfunden. Er bot seinen Tee erstmals auf einer Messe an, als eine Hitzewelle das Land heimsuchte. Deshalb tat er Eiswürfel in den Tee. Das neue Getränk wurde ein weltweiter Erfolg.
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Teebeutel
Teebeutel wurden im frühen 19. Jahrhundert zufällig vom New Yorker Verkäufer Thomas Sullivan erfunden. Er kam auf die Idee, die Teeblätter in kleine Verbandsbinden einzuwickeln, um sie besser zu transportieren. Seine Klienten waren davon etwas verwirrt und taten den Tee samt Beutel in die Tasse mit dem heißen Wasser.
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Schwarzer Tee
Schwarzer Tee ist die Teesorte, die am meisten in der Welt produziert, exportiert und konsumiert wird.
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Fast eine Religion
In Tibet wird Tee fast schon als ein heiliges Ritual angesehen.
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Die teuersten Teesorten
Die teuersten Teebeutel aller Zeiten wurden von der britischen Firma PG Tips anlässlich ihres 75. Geburtstages erfunden. Die Teebeutel gab es nur in einer limitierten Ausgabe und sie beinhalteten neben Premium-Teeblättern auch 280 Diamanten.
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Ausdrücke
Das Wort Teelöffel kommt daher, dass die Größe des Löffels genau die richtige Menge an Teeblättern für eine Tasse Tee hat.
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Camellia sinensis
Die Teepflanze namens Camellia sinensis kann bis zu neun Meter hoch wachsen, wenn sie nicht, wie üblich, gestutzt wird.
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Arbeiter
Ein erfahrener Farmer kann bis zu 32 Kg Teeblätter pro Tag ernten. Das ist genug für 14.000 Tassen Tee.
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Kräutertee
Die Bezeichnung Kräutertee wird allgemein als Referenz für alle Formen der Mischung von verschiedenen Pflanzenarten für Teesorten genannt.
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Kräutertee
Technisch gesehen können solche Sorten nicht als Tee bezeichnet werden, da Tee wirklich nur aus den Blättern der Camellia sinensis gewonnen wird.