Es geht um die Wurst: Die besten Grillwürste Deutschlands
Die Grillsaison ist in vollem Gange, nur was kommt auf den Grill? Hier gibt es die besten Wurst-Inspirationen
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Genuss Grillwürste
"Alles hat ein Ende, nur die Wurst hat zwei", sang einst Stephan Remmler 1986. Und nun geht es wieder um sie: Die Wurst. Der Sommer sollte einfach nicht ohne Knoblauchbrot, Halloumi und ein hübsches Feuer vergehen! Nur was kommt auf den Grill drauf?
In der Galerie erfahren Sie, was die leckersten Würste Deutschlands sind!
Westfälische Bratwurst
Rheinische Wurst/Schinkenwurst
Rote Wurst/Bockwurst
Nürnberger Rostbratwurst
Wer kennt sie nicht? Drei im Weggla. Die Nürnberger Rostbratwürste sind so beliebt, dass sie eine Zeit lang sogar bei McDonald's angeboten wurden.
Hamburger Bratwurst
Berliner Currywurst
Rostocker Bratwurst
Westfalen/Bielefeld
München
Ansbach
Hamburg
Thüringen
Rheinland
Berlin
Coburg
Nürnberg
Rostock
Lecker: Gegrilltes Obst!
Ein absolutes Tabu
Grillspieß-Ideen
Vorbereitung daheim
Außen knusprig, innen saftig
Ansbacher Bratwurst
Thüringer Rostbratwurst
Ein interessanter Fakt: Bis 2011 sollten mindestens 51 Prozent der Zutaten für die Wurst aus Thüringen stammen – andernfalls hätte die Wurst nicht den Namen "Thüringer Rostbratwurst" verdient. Inzwischen gilt diese Regelung aber nicht mehr.
Das Highlight unter den Grills
Coburger Bratwurst
Das Rezept der Coburger Grillwurst stammt angeblich aus dem 15. Jahrhundert. Salz, Pfeffer, Muskat und Zitrone dürfen hier nicht fehlen. Rohes Ei darf als Bindemittel verwendet werden.
Kommt immer gut an: Die perfekte würzige Marinade
Ein wenig Olivenöl, Essig und Kräuter reichen schon aus, um der Hamburger Bratwurst ein tolles Aroma zu verleihen. Aber auch pikante Saucen, Grillbutter oder Salsa machen den Grillteller gleich etwas abwechslungsreicher.
Cheers!
Bier ist bei vielen Grillabenden natürlich die erste Wahl. Es schmeckt nicht nur gut, es unterstützt zusätzlich die Aromen von Wurst und Steak.
Auf die Plätze, fertig, grillen!
Wenn Sie sich nun für die perfekte Grillwurst entschieden haben, kann es ja losgehen: Viel Spaß beim Barbecue!
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