Diese beiden lagert man besser nicht in einem Fach in der Vorratskammer. Sowohl Kartoffeln als auch Zwiebeln geben Feuchtigkeit ab, zusammen werden sie also noch schneller schlecht.

Während Zwiebeln keine gute Gesellschaft für Kartoffeln abgeben, sind Äpfel umso besser! So seltsam es klingt, aber Äpfel halten Kartoffeln davon ab, auszutreiben.

Wenn Sie eine aufgeschnittene Avocado haben, träufeln Sie einfach etwas Zitronensaft über die Schnittfläche, verpacken Sie sie luftdicht und dann ab in den Kühlschrank.

Um den Käse länger haltbar zu machen, sollten Sie ihn mit Butter einreiben.

Beeren bleiben länger frisch, wenn sie in einer Mischung aus Essig und Wasser gewaschen wurden, bevor man sie in den Kühlschrank stellt. Ein Verhältnis von 1:10 reicht aus und keine Sorge, die Beeren werden nicht nach Essig schmecken.

Alles, was Sie tun müssen, ist die Stiele in Aluminiumfolie einzuwickeln.

Drehen Sie die Behälter auf den Kopf. Das lässt ein Vakuum entstehen und verlangsamt das Wachstum von Bakterien, wodurch die Lebensmittel länger halten.

Bewahren Sie Pilze in einer Papiertüte auf. Das Papier absorbiert die Feuchtigkeit und hält die Pilze so länger frisch.

Rösten Sie die Nüsse vor dem Lagern. Dann können Sie sie sogar bei Raumtemperatur aufbewahren.

Ein verdorbener Apfel kann alle anderen um ihn herum verderben, darum achten Sie auf schlecht gewordene Früchte und entfernen Sie diese so schnell wie möglich.

Der beste Ort, Ingwer zu Hause aufzubewahren, ist im Gefrierschrank. Schneiden Sie ihn in handliche Scheiben, dann in Plastikbeutel geben und einfrieren.

Waschen Sie Obst und Gemüse erst direkt vor dem Verzehr und nicht vor dem Lagern, so halten Sie die Feuchtigkeit fern.

Wir nutzen Kräuter oft zum Kochen – genau wie Olivenöl. Warum mischen Sie also nicht beides und frieren alles in Eiswürfelförmchen ein?

Ihre Guacamole soll schön grün bleiben? Dann einfach mit Olivenöl einsprühen!

Wer auch nach längerer Zeit noch knackigen Salat haben möchte, sollte ihn in Papiertücher einwickeln.

Schneiden Sie die Stiele ab, stellen Sie den Spargel in ein Glas mit Wasser, hüllen Sie ihn in eine Plastiktüte und stellen Sie alles in den Kühlschrank.

Genau wie Spargel sollten auch diese in einem Glas mit etwas Wasser aufbewahrt werden.

Honig hält sich am besten in einem Glasbehälter, so wird die Oxidation verhindert.

Während H-Milch sich im Vorratsschrank aufbewahren lässt, hält frische Milch sich auch im Kühlschrank nur einige Tage. Die Lösung? Einfrieren!

Glasbehälter eigenen sich hervorragend, um Feuchtigkeit einzuschließen, darum sollten Sie immer welche Zuhause haben, um Lebensmittel aufzubewahren.

Grüne Tomaten kann man in einer Papiertüte oder einem Pappkarton lagern. Sobald sie sich rot verfärben, sollten Sie sie auf der Arbeitsplatte oder im Vorratsschrank aufbewahren, solange sie dort nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt sind.

Gemüse, etwa Brokkoli oder Mais, hält sich in Alufolie eingewickelt deutlich länger.

Hier eine wunderbare Verwendungsmöglichkeit für alte Strumpfhosen: Geben Sie die Zwiebeln hinein, machen Sie einen Knoten zwischen jede einzelne und hängen Sie sie auf.

Eine Plastikflasche ist der perfekte Aufbewahrungsort für geschnittene Frühlingszwiebeln.

Eine weitere Möglichkeit, Käse länger haltbar zu machen, ist eine Verpackung aus Wachspapier. Dann in einen Plastikbehälter geben und in den Kühlschrank stellen.

Sowohl Ziebeln als auch Knoblauch mögen dunkle Orte. Stellen Sie nur sicher, dass es sich um einen gut belüfteten Ort handelt.

Dies gilt auch für Kartoffeln. Sie mögen direktes Sonnenlicht gar nicht.

Diese sollten so trocken wie möglich gelagert werden. Glasbehälter sind auch hier Ihr Freund.

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