Dalgona Coffee und andere trendige Getränke zum Selbermachen -

Der sogenannte Dalgona Coffee hat in jüngster Zeit das Internet im Sturm erobert. Seine fotogene Fluffigkeit begeistert alle, die das Getränk zu Gesicht bekommen. Und er ist überraschend einfach herzustellen, darum steht das Getränk wohl zurecht im Rampenlicht.

Im Laufe der Jahre kamen schon die unterschiedlichsten Getränke in Mode. Manche aus gesundheitlichen Gründen, anderen in Rebellion zu all den gesunden Getränken, manche durch Promis und wieder andere durch die Pandemie (hallo, Quarintini, wir sprechen von dir). Klicken Sich sich durch die trendigsten Getränke der Welt und erfahren Sie, wie Sie diese selber machen können!

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Dalgona Coffee -

Dieses südkoreanische Getränk besteht aus nur drei Zutaten: Instantkaffee, Zucker und heißem Wasser.

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Dalgona Coffee -

Für eine Person mixen Sie einen Esslöffel jeder Zutat bis eine luftige Creme entsteht, dann füllen Sie ein Glas mit heißer oder kalter Milch und geben die aufgeschlagene Creme oben drauf.

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Aufgeschlagene Erdbeermilch -

Für diejenigen, die keinen Kaffee mögen, aber trotzdem solch ein luftiges Getränk genießen wollen, ist diese Erdbeermilch genau richtig. Schlagen Sie einfach eine Esslöffel Nesquik-Erdbeerpulver und vier Esslöffel Schlagsahne auf bis eine steife Creme entsteht. Servieren Sie diese auf einem Glas mit eiskalter Milch.

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Cremiger Eiskakao -

Man kann auch eine Schokoversion dieses magischen Rezeptes zubereiten, indem man einen halben Teelöffel Kakaopulver, einen Teelöffel Zucker und drei Esslöffel Schlagsahne mixt. Dann alles auf eiskalter Milch servieren.

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Frappuccino -

Der Aufstieg von Starbucks hatte zur Folge, dass immer mehr Menschen sich in dieses süße, koffeinhaltige, an den eigenen Geschmack anpassbare, eiskalte Kaffeegetränk verliebten. Sie können Ihre eigene Version zu Hause herstellen.

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Frappuccino -

Die gesündere Version für zu Hause, die auch viel erschwinglicher ist, erfordert lediglich eine Milch Ihrer Wahl, Vanilleextrakt, Instantkaffee und einen Süßstoff Ihrer Wahl. Zusammen verquirlen, einfrieren und dann durchrühren, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist. Sie können den Frappucchino dann mit Karamellsauce und etwas Salz, Kürbispüree, Lebkuchengewürz oder anderen Toppings individuell gestalten.

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Cold Brew -

Auch dieses Kaffeegetränk wurde von Starbucks popularisiert. Cold Brew klingt fancy, ist aber eigentlich ganz einfach – Sie brauchen nur ein wenig Zeit. Das Getränk ist vor allem bei denjenigen beliebt, die einen weniger säuerlichen Koffeinschuss wünschen.

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Cold Brew -

Mischen Sie grob gemahlenen Kaffee mit kühlem Wasser und lassen Sie die Mischung mindestens 12 Stunden im Kühlschrank ziehen. Durch Abseihen bleibt ein starkes Konzentrat übrig, das Sie dann mit Eis oder Milch verdünnen können. Sie können den Kaffee bis zu zwei Wochen aufbewahren.

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Freakshakes -

Dieser unfassbare australische "Milchshake" hatte seinen Höhepunkt etwa 2016. Es ist übermäßiger Genuss vom Feinsten. Wenig überraschenderweise lieben vor allem Kinder das Getränk.

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Freakshakes -

Diese dickflüssigen Milchshakes werden normalerweise in einem Einmachglas serviert, mit einer Ganache dekoriert und dann mit Sahne, Kuchenstückchen, Soßen und was auch immer Sie sonst noch an Süßigkeiten aufgestapelt bekommen, dekoriert.

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Golden Latte -

Dieses traditionelle indische Getränk mit Wurzeln im Ayurveda wird wegen seiner immunitätsfördernden und entzündungshemmenden Eigenschaften gerne getrunken. Es ist auch einfach nahrhaft und wärmend.

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Golden Latte -

Vielleicht sehen Sie dieses Getränk immer häufiger vollkommen überteuert in trendigen Cafés. Doch eigentlich ist ein Golden Latte ziemlich billig in der Herstellung. Im einfachsten Fall ist es heiße Milch und gemahlene Kurkuma, aber Sie können auch geriebenen Ingwer, Sternanis, Honig und Zimt untermischen – und natürlich die Milchalternative Ihrer Wahl verwenden.

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Cayennepfeffer-Tea -

Beyoncé machte diesen Tee, der auch als Art Limonade gesehen werden kann, berühmt. Er war Teil der kontroversen "Master Cleanse", einer Kur, bei der sie für 10 Tage keine feste Nahrung zu sich nahm, sondern nur ein einziges Getränk.

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Cayennepfeffer-Tea -

Es ist vermutlich für die meisten Menschen nicht empfehlenswert, doch die Kombination von Zitronensaft, Ahornsirup, Cayennepfeffer und Wasser (entweder heiß oder kalt) kann die Verdauung anregen.

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Blütentee -

Authentischer Blütentee wird von chinesischen Künstlern handgefertigt. Sie erschaffen ein Bündel aus getrockneten Teeblättern, die um eine oder mehrere getrocknete Blüten gewickelt werden. Dieser Tee ist hervorragend für den Metabolismus, die Haut, wirkt gegen Stress und Entzündungen und hilft dem Herz.

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Blütentee -

Wenn Sie eine solche Blüte erworben haben, müssen Sie sie nur in einem Glasgefäß in heißes Wasser geben. Jetzt folgt der Teil, durch den das Getränk so beliebt wurde: Man kann dem Bündel dabei zuschauen, wie es sich ausweitet und zu einer blühenden Blume wird!

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Avocadoshake -

Als die Welt verrückt nach Avocados wurde, wurde auch der vietnamesische Avocadoshake, Sinh tố bơ, beliebt. Er schmeckt wie ein Vanilleshake, aber ist voller Ballaststoffe, gesunder Fette und anderer Vitamie und Nährstoffe.

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Avocadoshake -

Und er ist so einfach herzustellen! Sie müssen einfach nur Milch, süße Kondensmilch, Eis und Avocado so lange pürieren, bis ein cremiger Shake entsteht.

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Sprudelnder Erdbeer-Joghurt-Soju -

Für dieses Rezept benötigen Sie Soju, einen klaren, farblosen, destillierten koreanischen Alkohol. Außerdem benötigen Sie ein gesüßtes, fermentiertes probiotisches Milchgetränk wie Yakult oder einen gesüßten Joghurt, falls Sie keines finden können.

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Sprudelnder Erdbeer-Joghurt-Soju -

Zerdrücken Sie eine Erdbeere, fügen Sie Eis, Soju, Sprite und Yakult hinzu und genießen Sie die seltsam köstliche Kombination aus Zitrusfrüchten: süß, spritzig und cremig.

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Charcoal Latte -

Aktivkohle war 2018 plötzlich unglaublich beliebt. Es hieß, sie beinhalte eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen – vor allem eine entgiftende Komponente. Außerdem ist sie einfach fotogen.

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Charcoal Latte -

Sie benötigt Aktivkohle, Mandelmilch, Vanille, einen Süßstoff Ihrer Wahl und optional einen Schuss Espresso. Aber bevor Sie zur Zubereitung eilen, sollten Sie wissen, dass die Ärzte davor warnen, dass dieses Getränk Ihnen sowohl gute als auch schlechte Nährstoffe entziehen kann.

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Cheese Tea -

Dieses Getränk, auch bekannt als Heytea, wurde 2017 zu einem massiven Trend in Asien. Es klingt zwar seltsam, aber die Menschen standen meilenweit Schlange!

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Cheese Tea -

Es handelt sich im Wesentlichen um eine luftige, dickflüssige, cremige Mischung aus Schlagsahne und Frischkäse, die über das Getränk Ihrer Wahl gegossen wird. Meist wird ein Oolong-Tee verwendet – der Tee und dieser Hauch von Salzigkeit sollen zusammen anscheinend wunderbar reichhaltig schmecken.

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Taro-Milchtee -

Dieses süße, violette Getränk kam noch vor Starbucks' Einhorn-Drink! Es ist schon lange bei Bubbletea-Liebhabern bekannt. Der Fokus liegt hier auf der blumigen und nussigen Mischung aus dem Wurzelgemüse und der Milch.

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Taro-Milchtee -

Die Zubereitung zu Hause ist ganz einfach: Mischen Sie Taropulver, eine milchfreie Sahne, Zucker und Wasser. Servieren Sie alles über Eis. Sie können auch schwarzen Tee hinzufügen, wenn Sie gerne Koffein dabei haben wollen. Wenn Sie Lust haben, fügen Sie Tapiokaperlen hinzu.

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Dirty Chai Latte -

Chai ist ein würziger Schwarztee aus Indeen, der Anfang der 2010er im Westen beliebt wurde – wenn auch eher als süßer Chai Latte, für den aufgeschäumte Milch verwendet wird. Zu einem Dirty Chai Latte wird noch ein Schuss Espresso hinzugefügt.

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Dirty Chai Latte -

Die Kombination klingt nach reiner Blasphemie, aber die kommerzielle Version schmeckt wie ein Dessert. Man kann das Ganze ganz einfach mit Chai-Konzentrat oder Tee (die Gewürze sind bereits drin), heißer Milch und einem einzigen Schuss Espresso zubereiten.

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Der Quarantini -

Er entstand halb als Scherz: Der "Quarantini" ist in den sozialen Medien populär geworden. Ursprünglich handelt es sich um einen Martini aus Gin und Emergen-C, einem pulverförmigen Vitamin-C-Zusatz, aber die Firma riet davon ab, ihre Vitamine mit Alkohol zu mischen.

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Der Quarantini -

Seitdem hat sich das Getränk weiterentwickelt. Aktuell wird er mal mit Gin oder Wodka zubereitet und mit Honig, frischen Zitrusfrüchten und einer optionalen Ingwergarnierung verfeinert – um Ihr Immunsystem zu stärken und gleichzeitig die Realität zu vergessen. Wichtig: Er muss allein zu Hause getrunken werden. Optional: Verwendung eines Blatt Toilettenpapier als Untersetzer.

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