Köstlich mit nur 3 Zutaten: Rezepte zum Verlieben
Wer hätte gedacht, dass Kochen so simpel sein kann
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Genuss Kochen
Kochen muss nicht immer kompliziert sein. Während es Spaß macht und aufgregend ist, ab und an wahre Gourmetgerichte zuzubereiten, kann man eben nicht jeden Tag eine Stunde (oder mehr) in der Küche stehen. Sie haben sich eine Pause verdient und diese Gerichte helfen Ihnen dabei. Wenn Sie an einem schnellen Frühstück oder einem Appetizer interessiert sind, ist diese Galerie genau richtig für Sie!
Klicken Sie sich durch diese Rezepte mit jeweils nur drei Zutaten und lassen Sie sich zeigen, dass es nicht immer kompliziert sein muss, dekadent zu sein.
Erdnussbuttercookies
Wenn es Ihnen nach etwas Süßem verlangt, backen Sie diese einfachen Cookies. Sie brauchen nur Erdnussbutter, Zucker und ein Ei. Alles mischen und ab in den Ofen.
In Honig geröstete Karotten
Drei Zutaten und schon haben Sie eine köstliche Beilage. Die Karotten mit einer Mischung aus geschmolzener Butter und Honig bestreichen (und mit Salz und Pfeffer bestreuen, wenn Sie wollen) und im Ofen backen. Schon fertig!
Reibekuchen
Ein Hit bei jedem Brunch ist dieses Rezept. Einfach die Kartoffeln kochen, reiben und mit geschmolzener Butter vermengen. Dann in kleine Küchlein formen und in Sonnenblumenöl in der Pfanne braten, bis sie von außen schön knusprig sind.
Mit Bacon umwickelter Mais
Buttermilchkekse
Vermengen Sie Mehl, Pflanzenfett und Buttermilch in einer Schüssel zu einem Teig. Gut durchkneten und dann in keksgroße Kreise formen. Im Ofen backen, bis zu goldbraun sind.
Pasta mit Pesto
Pasta ist eines der einfachsten Gerichte überhaupt. Kochen Sie die Spaghetti und vermischen Sie sie mit Ihrem Lieblingspesto. Reiben Sie ein wenig Parmesan über alles und schon haben Sie ein simples, doch köstliches Mahl zubereitet.
French Toast mit Eiscreme
Das ist kein typisches Gericht, aber dafür umso leckerer. Tunken Sie das Brioche in geschmolzenes Vanilleeis. Dann schmelzen Sie ein paar Löffel Butter in einer Pfanne und platzieren Sie das Brot darauf. Von beiden Seiten braten, bis alles goldbraun ist und servieren.
Crème brûlée
Crème brûlée klingt kompliziert, kann aber auch ganz einfach sein! Vermischen Sie geschmolzenes Vanilleeis mit Eigelb, dann backen Sie das Ganze im Ofen. Lassen Sie die Creme im Kühlschrank auskühlen, bevor Sie den Zucker darüber streuen und anbräunen.
Schokonuss-Tassenkuchen
Tassenkuchen sind die perfekte Lösung für den kleinen Hunger nach etwas Süßem. Vermischen Sie Schokonusscreme mit Eiern und Mehl in einer Tasse. Das Ganze zwei Minuten in der Mikrowelle erhitzen und schon haben Sie einen kleinen Kuchen zubereitet.
Käsiger Knoblauchbrokkoli
Mit diesem Rezept ist Ihr Gemüse gleich gar nicht mehr langweilig. Einfach geriebenen Käse und Knoblauch auf den Brokkoli streuen, wenn Sie wollen salzen und pfeffern und dann im Ofen überbacken.
Mit Chili glasierter Lachs
Lachs muss nicht kompliziert sein. Einfach die Fischfilets mit Chilisauce und Frühlingszwiebeln marinieren, dann im Ofen backen bis der Fisch zart ist – voilà!
Teriyaki-Hühnchen
Dies ist ein herrliches Schnellgericht, denn Teriyaki-Sauce ist überraschend einfach zuzubereiten! Kochen Sie zuerst Ihr Huhn, bevor Sie Sojasauce und braunen Zucker in die Pfanne geben (Sie können auch Ingwer und Mirin hinzufügen, dann kommt es noch näher an die echte Sauce). Kochen Sie alles, bis es zu einer Glasur reduziert ist und das Gericht ist servierfertig!
Pfannkuchen
Pfannkuchen müssen die Küche nicht in Chaos stürzen. Einfach eine reife Banane zerdrücken, Eier und Zimt hinzugeben und schon haben Sie den Teig. Servieren Sie diese mit Butter, Ahornsirup... oder beidem.
Erdnussbutter-Cups
Ihre Kinder lieben Reese’s Cups? Machen Sie Ihre eigenen Zuhause! Vermischen Sie Erdnussbutter und Puderzucker, schmelzen Sie dunkle Schokolade und schichten Sie beides in kleine Muffinförmchen (Schokolade, Erdnussbutter, Schokolade). Dann nur noch im Kühlschrank erkalten lassen.
Wodka-Brombeer-Cocktail
Hier kommt eine weitere Cocktailidee: Brombeermarmelade, Zitronensaft und Wodka in einem Shaker mit etwas Eis vermischen. Gut schütteln und in ein Glas abseihen. Es könnte kaum einfacher sein.
Maple Fudge
Bananen-Hafer-Smoothie
Pürieren Sie Haferflocken, Banane und Milch und schon haben Sie einen Smoothie zubereitet. Damit ist Ihr gesundes Frühstück in unter fünf Minuten fertig!
Schokoladen-Avocado-Smoothie
Sie wünschen sich einen etwas reichhaltigeren Smoothie? Kein Problem! Pürieren Sie Banane, Avocado und Schokomilch und schon schmeckt das Frühstück wie ein Nachtisch.
Frische Pasta
Vermischen Sie Eier und Mehl, um einen Teig herzustellen. Gut durchkneten, ruhen lassen und dann durch die Pastamaschine drehen. Dann in die Form der Wahl schneiden, mit etwas Weizengrieß bestreuen und zum Trocknen aufhängen.
Macaroni mit Käse
Alles was Sie für Mac'n'Cheese brauchen, ist Milch, Käse und Macaroni. Kochen Sie die Nudeln in der Milch, bis sie gar sind, dann den Herd ausmachen und den Cheddar dazugeben. So lange rühren, bis alles geschmolzen und cremig ist.
Omelett
Natürlich kann man im Grunde alles in ein Omelett mischen, aber das klassische Rezept verlangt nach nur drei Zutaten. Schlagen Sie die Eier (mit Salz und Pfeffer, wenn gewünscht), dann mit Öl und Butter in einer Pfanne braten.
Shortbread
Kneten Sie Mehl, Butter und Zucker zu einem Teig. Auf einer mehlbestäubten Oberfläche ausrollen und zu Cookies in Form und Größe der Wahl schneiden. Mit etwas Zucker bestäuben, dann kurz kühl stellen und anschließend backen.
Vanilleeiscreme
Das könnte glatt das einfachste Rezept überhaupt sein. Einfach Kondensmilch, Schlagsahne und Vanilleextrakt in einer Schüssel verquirlen. Danach in den Gefrierschrank geben.
Cold-brew Coffee
Für dieses köstliche Sommergetränk brauchen Sie nur gemahlene Kaffeebohnen und Wasser. Für 12–24 Stunden ruhen lassen (je länger, desto besser), dann filtern. Servieren Sie den Kaffee mit Eiswürfeln und etwas Milch oder Sahne.
Quesadilla
Quesadillas sind ein einfaches Gericht mit jeder Menge Geschmack. Alles, was Sie tun müssen, ist geriebenen Käse und Salsa zwischen zwei Tortillas geben und alles grillen, bis der Käse geschmolzen ist. Köstlich!
Erdnussbutter
Sie brauchen nicht in den Supermarkt laufen, wenn Ihre Erdnussbutter leer ist. Erhitzen Sie die Erdnüsse im Ofen und pürieren Sie diese dann mit Meersalz und etwas Erdnussöl – fertig ist Ihre eigene Version.
Eis am Stiel
Für diesen Sommerhit vermischen Sie Kokosmilch, Kakaopulver und Kondensmilch (Sie können die Süße auch mit etwas Meersalz ausgleichen). In die Form gießen, Stiele hineingeben und in den Frierer stellen. Vier Stunden später haben Sie die perfekte Erfrischung.
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Köstlich mit nur 3 Zutaten: Rezepte zum Verlieben
Kochen muss nicht immer kompliziert sein. Während es Spaß macht und aufgregend ist, ab und an wahre Gourmetgerichte zuzubereiten, kann man eben nicht jeden Tag eine Stunde (oder mehr) in der Küche stehen. Sie haben sich eine Pause verdient und diese Gerichte helfen Ihnen dabei. Wenn Sie an einem schnellen Frühstück oder einem Appetizer interessiert sind, ist diese Galerie genau richtig für Sie!
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