Ernährung gegen Stress, Angstzustände und Depression

Durch Ihre Ernährung können Sie Gesundheitsproblemen vorbeugen.

21/01/20 | StarsInsider

LIFESTYLE Stress

Viele Menschen weltweit leiden unter Depressionen, Angstzuständen und Stress. Oft werden Medikamente zur Bekämpfung der Krankheitssymptome eingesetzt. Aber auch durch Nahrungsmittel können diese Krankheiten positiv beeinflusst werden. Erfahren Sie mehr über die Kraft der Lebensmittel!

2/28 photos © iStock

Sardinen

Ölige Fische sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die dank ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften für bessere Laune sorgen können. Laut einer von NCBI veröffentlichten Studie verbesserte sich der Zustand von Menschen mit Depressionssymptomen nach Beginn einer Diät mit Omega-3-Fettsäuren.

3/28 photos © iStock

Kichererbsen

Kanadische Forscher entdeckten einen Mangel an Vitamin B6 bei Patienten mit Symptomen einer Depression, berichtet NCBI. Kichererbsen sind eine Quelle für Vitamin B6. Sie lassen sich in vielen verschiedenen Mahlzeiten verwenden und sind Hauptbestandteil des Hummus.

4/28 photos © iStock

Orangen

Vitamin C hilft bekanntermaßen Blutdruck und Stresshormone zu vermindern, so Men's Fitness.

5/28 photos © iStock

Spinat

Spinat ist reich an Magnesium. Das Mineral hilft, den Cortisolspiegel zu kontrollieren und fördert das Wohlbefinden, berichtet der Express.

6/28 photos © iStock

Himbeeren

Rodale's Organic Life gibt an, einer japanischen Studie zufolge sei die Aufnahme von Ballaststoffen aus Obst und Gemüse mit der Senkung der Symptome der Depression verbunden. Zu den faserstoffreichsten Früchten gehören Himbeeren.

7/28 photos © iStock

Mozzarella

Es mag überraschen, aber Mozzarella enthält mehr Tryptophan als Pute. Die Aminosäure ist mit der Gehirnfunktion und der Produktion von Serotonin verbunden, wie ein NCBI-Artikel berichtet.

8/28 photos © iStock

Pute

Putenfleisch ist reich an Tryptophan. Laut Men's Fitness ist diese Aminosäure sehr wichtig, da sie dem Gehirn signalisiert, dass es Serotonin freisetzen soll, was Ruhe und Gelassenheit fördert.

9/28 photos © iStock

Avocado

Diese Frucht ist reich an Vitamin B, das gut für Nerven und Gehirnzellen ist. Angst ist manchmal mit einem Mangel an Vitamin B verbunden. Laut Elle ist Avocado gut zur Bekämpfung von Angstzuständen.

10/28 photos © iStock

Brokkoli

Brokkoli hat viele bekannte Vorteile. Kein Gemüse enthält so viel Chrom wie Brokkoli. Laut NCBI spielt Chrom eine Schlüsselrolle bei der Synthese von Serotonin, Noradrenalin und Melatonin, Neurotransmittern, die zu Stimmung und Wohlbefinden beitragen.

11/28 photos © iStock

Schwarze Bohnen

Schwarze Bohnen sind reich an Folsäure und Magnesium. Diese Nährstoffe werden mit der Bekämpfung von Depressionen verbunden. Laut dem Journal of Active Disorder birgt eine Ernährung, die reich an Magnesium ist, ein niedrigeres Risiko für Depressionen.

12/28 photos © iStock

Cashew

Dem Journal of Active Disorders zufolge kann eine magnesiumarme Ernährung zu Depressionen beitragen. Cashewnüsse sind reich an Magnesium.

13/28 photos © iStock

Venusmuscheln

Sie sind sehr reich an Vitamin B12, einem Nährstoff, der das Risiko von Depressionen besonders bei Männern reduzieren kann, so NCBI.

14/28 photos © iStock

Mandeln

Mandeln sind reich an Vitamin B2 und Vitamin E. Diese Vitamine helfen, das Immunsystem in Zeiten von Stress zu stärken, so Women's Health.

15/28 photos © iStock

Lachs

Eine Ernährung mit Omega-3-Fettsäuren kann helfen, hohe Cortisol- und Adrenalinwerte zu verringern, so Men's Fitness. Lachs ist eine der besten Quellen für Omega-3.

16/28 photos © iStock

Zwiebel

Laut einem Artikel in Everyday Health verringern Zwiebeln das Krebsrisiko.

17/28 photos © iStock

Joghurt

Probiotische Joghurts können depressive Symptome lindern. Laut einer vom NCBI veröffentlichten Studie spielt die Darmflora eine wichtige Rolle in der Kommunikation zwischen Gehirn und Darm. Sie ist sehr wichtig für Menschen mit Depressionen.

18/28 photos © iStock

Möhren

Karotten sind reich an Lutein, einem Antioxidans, das in Lebensmitteln mit gelber und oranger Pigmentierung vorkommt. Laut einer Studie von NCBI zeigten Studenten, die ein luteinreiche Kost zu sich nahmen niedrigere Depressionsraten.

19/28 photos © iStock

Milch

Milch ist reich an Antioxidantien, Vitamin B12 und natürlich Protein und Kalzium. Laut Men's Fitness wirkt Milchprotein beruhigend und hilft, den Blutdruck zu senken.

20/28 photos © iStock

Blaubeeren

Wenn wir viel Stress haben, braucht unser Körper Vitamin C und Antioxidantien, die helfen beschädigte Zellen zu reparieren. Nur eine kleine Portion Heidelbeeren gibt uns eine gute Dosis Vitamin C, so Men's Fitness.

Olivenöl

Untersuchungen zeigen, dass eine mediterrane Ernährung mit niedrigeren Depressionsraten verbunden ist.

Hafer

Hafer ist ebenfalls wichtig, um mehr Ruhe und Gelassenheit zu erreichen und Serotonin auf einem gesunden Niveau zu halten, so Step To Health.

Austern

Diese Muscheln sind reich an Zink. Laut einer Studie von NCBI ist eine zinkreiche Ernährung mit geringeren Depressionsymptomen verbunden.

Spargel

Depressionen hängen mit niedrigeren Folsäurewerten zusammen. Laut Men's Fitness enthält eine Portion Spargel, was etwa einer Tasse entspricht, genug, um zwei Drittel unseres notwendigen täglichen Bedarfs zu decken.

Kaffee

NCBI wies wissenschaftlich nach, dass Menschen, die mäßig viel Kaffee trinken, im Vergleich zu Menschen, die wenig oder keinen Kaffee trinken, reduzierte Symptome einer Depression zeigen.

Rosenkohl

Rosenkohl enthält viele Ballaststoffe und Folsäure. Diese Nährstoffe sind wichtig für gute Laune. Rodale's Organic Life zufolge spielt Folsäure eine sehr wichtige Rolle in der Produktion von Neurotransmittern.

Wasser

Wie wichtig Wasser für eine gute Ernährung ist, wissen wir alle. Einige Menschen können aber die Finger nicht von zuckerhaltigen Getränken lassen. Einem von NCBI veröffentlichten Artikel zufolge steht eine zuckerlastige Diät mit Depressionen in Zusammenhang.

Pilze

Pilze senken den Blutzuckerspiegel und wirken sich positiv auf unsere geistige Gesundheit aus. Sie enthalten Probiotika, die wichtig für unser Verhalten und unsere Stimmung sind, so ein Artikel aus Everyday Health.