Die verstorbene Königin Elisabeth II. liebte Schokolade so sehr, dass sie Berichten zufolge einen Londoner Chocolatier hatte, der sie mit exklusiven Pralinen versorgte. Aber diese Liebe zur Schokolade wurde nicht an ihren Sohn weitergegeben.

Der ehemalige Leiter des walisischen Küchenteams, Graham Tinsley MBE, bestätigte, dass König Charles überhaupt keine Schokolade mag. Daher müssen sie sich das Menü gut überlegen, bevor sie es zusammenstellen.

Die Royals sind dafür bekannt, nur britisches Mineralwasser zu trinken, egal ob sie auf offiziellen Reisen in der Welt unterwegs oder zu Hause sind.

Mit dieser Vorsichtsmaßnahme soll vermieden werden, dass sich die Royals einen Virus einfangen, der sie krank macht und sie daran hindert, an ihren königlichen Auftritten teilzunehmen.

Es ist allgemein bekannt, dass die verstorbene Königin keinen Knoblauch aß. Und anscheinend tun das auch die anderen Royals nicht.

Es ist jedoch nicht klar, ob der König den Geschmack von Knoblauch einfach nicht mag oder ob er ihn nur meidet, weil er seine Rolle von Angesicht zu Angesicht ausübt. Wie auch immer, es ist eine gute Idee!

Genau wie Knoblauch werden Zwiebeln in königlichen Küchen nur selten in großen Mengen verwendet, um üblen Mundgeruch zu vermeiden.

Zwiebeln werden zwar mitgekocht, aber niemals so, dass man sie schmecken kann. Außerdem werden sie niemals roh serviert.

König Charles weigert sich aus ethischen Gründen, Foie Gras zu essen, das aus der Leber einer zwangsgefütterten Ente oder Gans gewonnen wird. Deshalb hat er sie ganz aus der königlichen Küche verbannt.

Essen Sie Kekse, ohne sie vorher aufzuwärmen? Dann machen Sie es falsch, meint König Charles.

Der König mag es, wenn seine Kekse auf eine bestimmte Temperatur vorgewärmt sind, sonst isst er sie gar nicht erst.

Der König trinkt keinen starken Kaffee, und das ist nur eine von mehreren ernährungsspezifischen Anforderungen, die königliche Küchenteams berücksichtigen müssen.

Die Briten nehmen ihren Tee sehr ernst, und so ist es nur logisch, dass der König bei seinem eigenen Tee sehr wählerisch ist.

Berichten zufolge gibt es für jede Teesorte, die der König konsumiert, Regeln, da verschiedene Arten von Süßungsmitteln hinzugefügt werden.

Sogar die Platzierung des Henkels und des Löffels der Teetasse sind sehr speziell. Tradition ist Tradition!

Der König hat sich der Nachhaltigkeit verschrieben und verzichtet an einem Tag in der Woche auf den Konsum von Milchprodukten aller Art.

In einem Interview mit BBC Breakfast im Jahr 2021 verriet König Charles, dass er zur Förderung nachhaltiger Essgewohnheiten an zwei Tagen in der Woche kein Fleisch und keinen Fisch isst.

Obwohl es sich nicht um eine königliche Regel handelt, wird dringend empfohlen, Schalentiere und rohes Fleisch zu meiden, da beide Gerichte bei unsachgemäßer Zubereitung zu Lebensmittelvergiftungen führen können. Dennoch kann König Charles gelegentlich nicht widerstehen.

Der König ist auch sehr wählerisch, wenn es um hart gekochte Eier geht. Sein Frühstücksei muss genau vier Minuten lang gekocht werden, um ein perfektes, flüssiges Eigelb zu garantieren.

Es wurde behauptet, dass die Köche des Königs jeden Morgen sieben Eier für ihn zubereiten, von denen er nur eines isst. Er hat diesen Mythos jedoch entlarvt, da er Lebensmittelverschwendung verabscheut.

In der Tat sind die Royals gegen Lebensmittelverschwendung, genau wie die meisten (hoffentlich) von uns Normalbürgern. Das Personal in den königlichen Küchen ist angehalten, kleine Portionen zu kochen, um Verschwendung zu vermeiden, und alle Reste in die Mahlzeit des nächsten Tages einzubauen.

Ob es nun darum geht, fit zu bleiben oder so viel wie möglich am Tag zu schaffen – König Charles isst nur selten zu Mittag.

Berichten zufolge beginnt der König seinen Tag mit einem Frühstück aus Früchten der Saison, Samen und Tee. Er isst erst wieder am Nachmittag zur Teestunde.

Schon seit Jahrzehnten ernährt sich König Charles nach dem Prinzip "vom Bauernhof auf den Tisch". Und da er viele verschiedene ländliche Grundstücke besitzt, ist "Farm-to-Table" für ihn eine Realität!

Die ehemalige königliche Küchenchefin Carolyn Robb berichtete, dass der König darauf besteht, dass seine Mahlzeiten mit saisonalen Zutaten zubereitet werden, die idealerweise aus seinen zahlreichen Gärten stammen.

Tatsächlich wurde König Charles vom Guardian einmal als "Großbritanniens bekanntester Biobauer" bezeichnet, da er sich für biologische Lebensmittel einsetzt und stolz auf seine umweltbewussten Essgewohnheiten ist.

Duchy Originals ist im britischen Supermarkt Waitrose zu finden, was bedeutet, dass die Bio-Lebensmittel von König im gesamten Vereinigten Königreich verkauft werden.

Quellen: (Tasting Table) (Delish) 

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