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Pessach
Nach Angaben von Vox wird der jüdische Feiertag von drei von vier US-Juden gefeiert, und mehr als jeder fünfte Amerikaner hält einen Seder ab, auch wenn er nicht der Religion angehört.
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Seder
Das rituell geprägte Abendessen, das als Seder bekannt ist, wird von 78 % der strenggläubigen Juden begangen. Außerdem ist der Feiertag eines der bekanntesten und am meisten praktizierten jüdischen Feste in den USA.
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Das diesjährige Pessachfest
Dieses Jahr wird der Feiertag vom Sonnenuntergang vom 22. April bis zum 30. April gefeiert. Die erste Nacht des Feiertags wird mit einem Gottesdienst in der Synagoge begangen.
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Die Geschichte
Das Pessachfest erinnert an die Flucht der Juden aus Ägypten nach Israel, wie sie im Buch Exodus des Alten Testaments beschrieben wird.
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Die Geschichte dahinter
Als die Israeliten Sklaven in Ägypten waren, erhörte Gott ihre Gebete um Freiheit, indem er einem jüdischen Mann, Mose, befahl, zum Pharao zu gehen und ihn aufzufordern, "sein Volk ziehen zu lassen".
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Die Geschichte dahinter
Als der Pharao sich weigerte, schickte Gott 10 Plagen über die Ägypter. Dazu gehörten Blut, Frösche, Läuse oder Mücken, Fliegen, Vieh, Furunkel, Hagel, Heuschrecken, Dunkelheit und der Tod aller erstgeborenen Söhne Ägyptens.
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Die Geschichte dahinter
Schließlich gab der Pharao nach und befahl, die Israeliten aus seinem Land zu vertreiben. Sie verließen es eilig und nahmen alles mit, was sie tragen konnten.
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Die Geschichte dahinter
Doch der Pharao änderte seine Meinung in letzter Minute und schickte seine Armee hinter den Juden her, um sie zurückzubringen. Als sie das Meer erreichten, teilte Gott das Rote Meer, sodass Mose sein Volk in die Freiheit führen konnte und die Ägypter zurückblieben.
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Das Wort "Pessach"
"Pessach" stammt aus dem Hebräischen und bedeutet "Überspringen" oder "Vorübergehen". Es bezieht sich auf das Ereignis im Buch Exodus, als Gott die Israeliten vor der zehnten Plage verschonte, indem er die Häuser derer übersprang, die das Blut eines Lammes an ihre Türpfosten strichen.
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Die Geschichte dahinter
Die Geschichte von der Flucht der Israeliten in die Freiheit wird während des Pessach-Seders aus der Haggada nacherzählt.
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Haggada
Das Lesen der Haggada während des Seders ist ein biblisches Gebot, um jeder nachfolgenden Generation die Befreiung der Juden aus Ägypten zu vermitteln. Sie beschreibt den Ablauf des Seders und enthält alle Gebete und Texte, die gelesen werden müssen.
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Matze
An Pessach ist nur ungesäuertes Brot erlaubt, denn es symbolisiert die Eile der Israeliten bei der Flucht aus Ägypten und die Tatsache, dass sie keine Zeit hatten, ihr Brot zu säuern.
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Das Teilen der Matze
Die Juden pflegen das Ritual, die mittlere Matze zu brechen, bevor das Lesen der Haggada beginnt. Das kleinere Stück wird zurück in den Stapel gelegt, während das größere Stück in ein Tuch gewickelt wird, um als Afikoman verwendet zu werden.
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Afikoman
Der Afikoman dient als Ersatz für das Pessachopfer. Das Haushaltsoberhaupt versteckt das Stück Matze, das die Kinder finden sollen. Das Kind, das es zuerst findet, erhält eine Belohnung.
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Die vier Becher Wein
Während des Seders ist es üblich, vier Becher Wein zu trinken. Die Symbolisierung variiert, aber sie bezieht sich oft auf die vier Bedingungen der Befreiung, die in Exodus 6,6-7 beschrieben werden: "Ich werde euch herausbringen ... euch befreien ... euch erlösen ... und euch als Volk zu mir nehmen."
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Chad Gadya
Die Chad Gadya wird am Sedertisch gesungen und ist eine historische Allegorie des jüdischen Volkes, die durch die Geschichte von Tieren erzählt wird.
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Die vier Fragen
Die jüngste Person am Seder rezitiert oder singt die Vier Fragen (Mah Nishtanah auf Hebräisch), die der Frage nachgehen, warum die Pessachnacht anders ist als alle anderen Nächte.
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Die vier Fragen
1. In allen anderen Nächten essen wir gesäuerte Produkte und Matze, in dieser Nacht nur Matze.
2. In allen anderen Nächten essen wir alles Gemüse, in dieser Nacht nur bittere Kräuter.
3. In allen anderen Nächten tauchen wir unser Essen nicht ein einziges Mal ein, und in dieser Nacht tauchen wir es zweimal ein.
4. In allen anderen Nächten essen wir sitzend oder liegend, und in dieser Nacht essen wir nur liegend.
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Der Sederteller
Der Sederteller zeigt sechs symbolische Speisen.
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Der Sederteller
Haroset symbolisiert den Mörtel, mit dem die Sklaven für den Pharao bauten, ein hartgekochtes oder gebratenes Ei steht für den Frühling und das Opfer, ein Schenkelknochen symbolisiert das Tieropfer, das die Israeliten vor dem Auszug aus Ägypten brachten, ein bitteres Kraut erinnert an die Bitterkeit der Sklaverei, Karpas beschwört ebenfalls den Frühling und wird in Salzwasser getaucht, um an die Tränen der versklavten Israeliten zu erinnern, und Salat wird mit Matze und dem bitteren Kraut gegessen.
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Der Sederteller
Eine Schale mit Salzwasser wird auch neben den Sederteller gestellt, um das Ritual des Eintauchens der bitteren Kräuter zu vollziehen. Es steht für die Tränen, die sowohl von den Juden in Ägypten als auch von Gott vergossen wurden, als sie die Verbrechen der Ägypter sahen, sowie für das Salzwasser der Teilung des Roten Meeres, das die Freiheit der Juden sicherte.
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Gerichte
Während des Sederfestes werden viele verschiedene Gerichte und Speisen serviert.
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Rinderbrust
An Pessach essen Juden traditionell geschmorte Rinderbrust, Lamm oder Huhn als Hauptgericht.
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Matzenknödel-Suppe
Matze kann in ungesäuerter Form gegessen oder als Grundlage für andere Speisen verwendet werden, darunter die traditionelle Matzenknödel-Suppe.
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Nudel-Kugel
Der Auflauf mit Eiernudeln oder Kartoffeln ist ein weiteres beliebtes Gericht am Seder-Tisch.
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Gefilte Fisch
Die pochierte Mischung aus zerkleinertem, entgrätetem Fisch, der in Pastetchen gegart wird, ist eine beliebte Vorspeise während des Festes.
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Makronen
Kokosmakronen werden an Pessach als Dessert gegessen, nachdem sie von der jüdisch-italienischen Gemeinschaft eingeführt wurden. Sie wurden von koscheren Unternehmen aufgekauft und an amerikanisch-jüdische Familien vermarktet, sodass sie zu einem festen Bestandteil des Seder-Essens wurden.
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Prophet Elia
Nach Beendigung des Seders wird ein Glas Wein für den Propheten Elia beiseite gestellt. Elia ist eine schützende Präsenz, die von den Juden in einer Nacht begrüßt wird, die an die erste Erlösung des jüdischen Volkes aus Ägypten erinnert. An dieser Stelle wird die Tür offen gelassen, damit Elia eintreten und den Wein trinken kann, was das Vertrauen in Gottes Schutz zum Ausdruck bringt.
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"L'Shanah ha ba'ah beerushah layim"
Der Ausdruck "nächstes Jahr in Jerusalem", der das Pessach-Seder abschließt, symbolisiert den Wunsch nach einer Zukunft vollkommenen Friedens. In der heutigen Zeit drückt er auch die enge Bindung der Juden zu Israel aus und den Wunsch, bald zu besuchen.
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