Tipps und Wissenswertes, um die japanische Kirschblütenzeit zu genießen
Haben Sie diese atemberaubende Jahreszeit schon einmal so richtig erlebt?
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Reisen Frühling
Es gibt keinen anderen Ort auf der Welt, der Kirschblüten so feiert wie Japan. Während in Parks und Straßen im ganzen Land die Knospen aufspringen, veranstalten die Menschen Picknicks und Hanami (Kirschblütenfeste), um die vergängliche Schönheit der Blumen zu schätzen und den Frühling willkommen zu heißen. Diese winzigen Blumen werden seit Jahrhunderten gefeiert und heute kommen Reisende aus der ganzen Welt, um sie zu sehen.
Das klingt faszinierend? Dann klicken Sie sich durch die Galerie, um mehr über die japanische Kirschblütenzeit zu erfahren.
Kirschbäume haben eine kurze Lebensdauer
Typischerweise halten Kirschblütenbäume nur etwa 16–20 Jahre. Bestimmte Arten haben jedoch eine viel längere Lebenserwartung, beispielsweise Schwarzkirschbäume, die bis zu 250 Jahre alt werden können.
Die Blütenblätter und Blätter werden gegessen
Die Blütenblätter und Blätter werden zunächst in einem als Shiozuke bekannten Verfahren in einer Salzlösung eingeweicht, um Sakurazuke herzustellen. Das ist der japanische Name für die essbaren Blätter und Blütenblätter.
Auch Blütentee ist in Japan beliebt
Sakurazuke-Blätter können auch in heißes Wasser gegeben werden, um einen Kirschblütentee zuzubereiten. Der Tee wird oft zu besonderen Anlässen getrunken, beispielsweise zu Hochzeiten.
Picknicken unter Kirschblütenbäumen ist eine japanische Tradition
Der jahrhundertealte Brauch ist als Hanami bekannt, was so viel wie "Blumenbetrachtung" bedeutet. Frühe Texte deuten darauf hin, dass die Tradition mit Kaisern und Mitgliedern des Kaiserpalastes begann.
Sakura
Kirschblüten werden auf Japanisch Sakura genannt.
Kirschblüten symbolisieren Erneuerung
In Japan sind Kirschblüten ein Symbol des Frühlings, denn sie gelten als Zeit der Erneuerung. Da die Blütezeit jedoch nur von kurzer Dauer ist, ist sie auch ein Symbol für die Flüchtigkeit des Lebens.
Sie können groß sein
Der Kirschblütenbaum kann zwischen vier und neun Meter hoch werden.
Kirschblütenzeit in Japan
Die Kirschblütenzeit in Japan erlebt man am besten zwischen Ende März und Anfang April. Aufgrund der geografischen Ausdehnung des Landes beträgt die Blütezeit jedoch tatsächlich etwa vier Monate.
In einigen anderen Regionen blühen sie früher
Auf den subtropischen Okinawa-Inseln im Süden beginnen die Kirschblüten Mitte Januar zu blühen, wobei die beste Beobachtungszeit etwa Anfang Februar ist.
Blüht im März
Die südlichen Städte Kagoshima, Kumamoto und sogar Fukuoka auf Kyushu beginnen in der letzten Märzwoche zu blühen, wobei die Blüte Anfang April ihren Höhepunkt erreicht.
Weitere Blüte
Auch in den Städten Osaka, Kyoto und Nara blüht es von März bis April.
Blüte in Tokio
In Tokio und Yokohama beginnt die Blüte in der Regel in den letzten Märztagen, die volle Blüte findet in der ersten Aprilwoche statt.
Jeder Baum blüht nur etwa eine Woche
Während die Kirschblütensaison normalerweise etwa einen Monat dauert, kann es sein, dass jeder einzelne Baum nur etwa eine Woche blüht.
Die Anzahl der Blütenblätter gibt den Blumen ihren Namen
Als Hitoe werden beispielsweise Blüten mit bis zu fünf Blütenblättern bezeichnet. Blumen mit fünf bis zehn Blütenblättern werden als Hanyae bezeichnet, Blumen mit mehr als zehn Blütenblättern als Yae.
Sie sind heilig
In der Shinto-Religion heißt es, dass Sakura heilige Geister oder Kräfte in sich tragen. Und im Buddhismus symbolisieren Kirschblüten die Vergänglichkeit unf Flüchtigkeit des Lebens.
Japans Nationalblume
Die Kirschblüte ist Japans inoffizielle Nationalblume und erscheint auf der 100-Yen-Münze.
Kirschblütenfeste
Diese Feste finden im ganzen Land statt und werden mit Hanami, Partys, Sake-Feiern und Teezeremonien gefeiert.
Kirschblüten in der Nacht
Nachts werden während der Blütenfeste viele Städte und Ortschaften erleuchtet, um eine ätherische Atmosphäre zu schaffen.
Die Bäume produzieren tatsächlich Kirschen
Die Bäume kommen im Sommer nach dem Verschwinden der Blüten zum Vorschein und bringen kleine, säuerlich schmeckende Kirschen hervor. Allerdings sind sie für den Menschen nicht essbar.
Die Sakura mutieren ständig
Es gibt über 600 verschiedene Arten von Sakura-Blüten, darunter eine Reihe von Hybriden, mit unterschiedlicher Anzahl, Farbe und Größe der Blütenblätter.
Die beliebteste Kirschblüte
Die beliebteste Blüte ist die Somei Yoshino, eine weiße Blume mit einem Hauch von Rosa.
Es gibt einen sechsstufigen Blütezyklus
Der sechsstufige Blütezyklus wird genau überwacht, um vorherzusagen, wann die Bäume ihre volle Blüte erreichen werden. Jedes Stadium der Knospe stellt einen Countdown bis zur Blüte dar.
Sie sind mit Rosen verwandt
Kirschblüten gehören zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae), die aus rund 2.500 Arten in mehr als 90 Gattungen besteht.
In Japan gibt es einen 2.000 Jahre alten Sakura-Baum
Es ist der älteste Kirschblütenbaum Japans und steht im Jissou-Tempel in der Präfektur Yamanashi.
Wissenschaftler arbeiten daran, eine zweite japanische Kirschblütensaison zu schaffen
Botaniker der Universität Kyoto haben eine Möglichkeit entdeckt, die Sakura genetisch so zu verändern, dass sie sowohl im Frühling als auch im Herbst blüht. Sie machten diese Entdeckung, als sie versuchten, ein Reiskorn herzustellen, das mehr als einmal geerntet werden konnte.
Sakurako ist ein beliebter Name in Japan
Ko bedeutet auf Japanisch "Kind" und Sakurako bedeutet "Kind der Kirschblüte". Diese sind beliebte Namen für Mädchen in Japan.
Auf die Blüte folgt das japanische Jahr
Das neue Geschäfts- und Studienjahr in Japan beginnt im April mit der Blüte der Bäume. Dies gibt den Menschen die Möglichkeit, während der Feierlichkeiten Kontakte zu knüpfen und sich kennenzulernen.
Sie haben einen ausgeprägten Duft
Es heißt, dass Kirschblüten einen vanilleartigen Geruch haben, der hauptsächlich auf eine chemische Verbindung namens Cumarin zurückzuführen ist.
Was man anziehen sollte, wenn man die Kirschblüten in Japan betrachtet
Obwohl im Frühling auch mal die Sonne scheinen kann, ist es kalt. Deshalb sollten Sie sich warm anziehen. Gerade auch, wenn Sie die Blüten nachts ansehen, wenn die Kälte einsetzt.
Quellen: (Go Tokyo) (Country Living) (Good Housekeeping)
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