Pommes ist nicht gleich Pommes! So isst man sie auf der Welt

Haben Sie schon alle Varianten probiert?

30/06/23 | StarsInsider

LIFESTYLE Essen

Pommes Frites werden überall auf dem Planeten geliebt. Doch nicht alle Pommes werden auf die gleiche Weise zubereitet und erst Recht nicht serviert! Viele Länder haben ihre eigenen Versionen des beliebten Gerichts kreiert.

Entdecken Sie in dieser Galerie, wie unterschiedliche Länder ihre Pommes Frites zubereiten.

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Pommes Frites

Für viele ist Belgien der Geburtstort dieser knusprigen, golden frittierten Kartoffeln, die wir Pommes Frites nennen.

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Philippinen

Die Sauce wird aus pürierten Bananen, Essig, Zucker und Gewürzen hergestellt. Sie entstand als Ersatz für Ketchup, als während des Zweiten Weltkrieges Lieferengpässe bestanden.

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Belgien

Belgische Pommes Frites werden doppelt frittiert, gesalzen und mit Mayonnaise serviert.

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Belgien

Sie werden zudem meistens mit diesen typischen, kleinen Pommesgabeln gegessen.

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Vereinigte Staaten

"Chili Cheese Fries" sind ein beliebtes Gericht in den USA.

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Vereinigte Staaten

Die Pommes Frites werden mit Carne-Asada und Nacho-Käse übergossen und gelegentlich mit anderen Garnierungen wie Jalapenos und geriebenem Käse belegt.

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Tansania

Einige Köche fügen gerne Gemüse zum Omelett hinzu und belegen alles mit Tomaten-Chili-Sauce, Kachumbari (ein Tomaten-Zwiebel-Salat) und Chilischoten.

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Vereinigtes Königreich

In Großbritannien sind Fish and Chips eine gängige Mahlzeit. Chips (Pommes Frites) werden üblicherweise mit Malzessig und Salz serviert.

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Vereinigtes Königreich

Sie werden oft auf Zeitungspapier und nicht auf einem Teller oder in einem Korb serviert.

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Vereinigtes Königreich

Pommes Frites werden hierbei mit geriebenem Käse und einer "Chipshop-Curry-Sauce" serviert.

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Griechenland

Bei Gyros geht es nicht immer nur um Fleisch, Gemüse, Gewürze und Pita.

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Griechenland

Manchmal enthält ein Döner hier sogar Pommes.

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Belgien/Frankreich

Moules frites haben ihren Ursprung in Belgien und sind auch in der französischen Küche ein wichtiger Bestandteil.

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Belgien/Frankreich

Das Gericht besteht aus in Weißwein gedünsteten Muscheln mit einer Beilage aus Pommes Frites.

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Niederlande

Es wird oft mit gehackten Zwiebeln serviert und ist eine der beliebtesten Snacks der Niederlande.

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Kanada

Poutine stammt aus dem französischsprachigen Quebec.

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Kanada

Sie wird mit Bratensoße und Käsequark gekrönt und in vielen Fast-Food-Restaurants im ganzen Land verkauft.

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Peru/Lateinamerika

Salchipapas sind ein beliebtes Straßengericht in Peru und ganz Lateinamerika.

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Peru/Lateinamerika

Das Gericht besteht aus Wurst und verschiedenen Gewürzen, darunter Ketchup, Mayonnaise, Senf und Aji, eine Tomaten-Zwiebel-Salsa, auf Pommes Frites.

Südafrika

Slap Chips unterscheiden sich von normalen Pommes Frites in der Art und Weise, wie sie zubereitet und gekocht werden. Rohe Kartoffeln werden in Essig eingeweicht, bevor sie zweimal frittiert werden.

Kenia

Masala-Chips sind ein wichtiger Bestandteil der kenianischen Küche.

Kenia

Die Kartoffeln werden zweimal frittiert, in einer Masala-Sauce auf Tomatenbasis getunkt und anschließend mit Zitronensaft beträufelt.

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Philippinen

Auf den Philippinen werden Pommes mit Bananen-Ketchup serviert.

Tansania

Chipsi Mayai ist ein Street Food, das im Grunde aus frittierten Kartoffeln in einem Omelette besteht.

Vereinigtes Königreich

Der indische Einfluss im Vereinigten Königreich trug zur Erfindung der Curry-Chips bei.

Niederlande

Patatje Oorlog ist ein Gericht aus den Niederlanden, das aus Pommes Frites mit Erdnusssauce (normalerweise ein würziger Satay) und Mayo besteht.

Japan

In Japan werden Pommes mit einer zusätzlichen Tüte serviert. Die Idee besteht darin, verschiedene Gewürze und Aromapakete, wie gemahlene Samen oder Seetang, mit den Pommes frites zu vermischen. Um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen, schüttelt man alles in dieser Tüte.