Die in den 1990er Jahren populär gewordene Blutgruppendiät gibt es schon seit einiger Zeit. Die Idee wurde erstmals in dem Buch "Eat Right 4 Your Type" vorgestellt, in dem behauptet wird, dass die optimale Ernährung und das optimale Fitnessprogramm für den Körper einer Person anhand ihrer Blutgruppe ermittelt werden kann. Demnach haben sich unsere Vorfahren so entwickelt, dass sie mit bestimmten Ernährungsweisen gut zurechtkamen, und jede Blutgruppe repräsentiert die genetischen Eigenschaften dieser Vorfahren. Wenn wir uns entsprechend unserer Blutgruppe ernähren, können wir von den gesundheitlichen Vorteilen profitieren und Gewicht verlieren – aber ist das alles nur Pseudowissenschaft oder ist da etwas Wahres dran?

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Der Naturheilmediziner Peter D'Adamo veröffentlichte 1996 ein Buch mit dem Titel "Eat Right 4 Your Type", in dem er die potenziellen Vorteile des Verzehrs von Lebensmitteln beschreibt, die der Blutgruppe entsprechen.

Die Theorie der Blutgruppendiät besagt, dass Menschen mit Blutgruppe A sich überwiegend vegetarisch ernähren sollten, während Menschen mit Blutgruppe 0 einen hohen Anteil an tierischem Eiweiß zu sich nehmen sollten.

Menschen mit Blutgruppe B sollten Milchprodukte essen, und Menschen mit Blutgruppe AB sollten eine Ernährung wählen, die sowohl Elemente der Gruppe A als auch der Gruppe B enthält.

Die AB0-Blutgruppen werden durch Antigene auf der Oberfläche der Blutzellen bestimmt. Es kann ein A-Antigen, ein B-Antigen, beides oder keines von beiden vorhanden sein, was die Blutgruppen A, B, AB oder 0 ergibt.

Die Blutgruppendiät geht von der Vorstellung aus, dass die Blutgruppe die Verdauung bestimmter Lebensmittel aufgrund der Evolutionsgeschichte beeinflussen kann.

D'Adamo vertrat die Idee, dass die Ernährung entsprechend der Blutgruppe auch gesundheitliche Vorteile haben kann.

Typ 0 gehörte zu einigen unserer ältesten Vorfahren. Die für diesen Typ empfohlene Ernährung basiert auf der Ernährung der frühesten Jäger und Sammler.

Der Diät zufolge sind Menschen mit Blutgruppe 0 am besten für den Verzehr von tierischem Eiweiß geeignet. Es wird angenommen, dass sie Fleisch und Fett am leichtesten verdauen können.

Die Blutgruppendiät empfiehlt Menschen mit Blutgruppe A einen natürlichen, biologischen, vegetarischen oder überwiegend vegetarischen Speiseplan.

In der Diät wird behauptet, dass Menschen mit Blutgruppe A nachweislich weniger Magensäure haben als andere Blutgruppen, was es ihnen erschwert, Fleisch zu verdauen.

Die Blutgruppendiät besagt, dass Menschen mit Blutgruppe B im Allgemeinen fettreiche Lebensmittel verdauen können und Milch und Milchprodukte bevorzugen sollten, um mehr Energie zu haben.

Es wird angenommen, dass sich die Blutgruppe B bei Nomadenstämmen entwickelt hat, die viel Milchprodukte konsumierten. Prähistorische Menschen mit Blutgruppe B mussten flexibel und kreativ sein, um unter neuen Bedingungen zu überleben.

Wenn sich Menschen mit Blutgruppe A und Blutgruppe B zusammen vermehren, entsteht die Blutgruppe AB. Daher kann diese Gruppe Ernährungselemente beider Typen aufnehmen.

In den 1950er und 60er Jahren untersuchten Forscher das Risiko einer koronaren Herzkrankheit zwischen den Blutgruppen und stellten fest, dass die Blutgruppe 0 ein geringeres Risiko aufweist.

Andere Studien haben ergeben, dass Menschen mit der Blutgruppe A ein erhöhtes Risiko für höhere Gesamtcholesterin- und LDL-Konzentrationen (schlechtes Cholesterin) haben.

Die Ergebnisse führten zu der Frage, welche Lebensmittel für die einzelnen Blutgruppen besonders vorteilhaft sein könnten. Die Theorien über die Blutgruppendiät sind jedoch nicht durch Forschungsergebnisse untermauert.

Nach der Theorie der Blutgruppendiät sollten Menschen mit Blutgruppe 0 Fleisch, Fisch, Gemüse (vor allem Brokkoli und Spinat) und Obst essen.

Sie sollten Getreide, Bohnen und Hülsenfrüchte einschränken und Weizen, Mais und Milchprodukte meiden, wenn sie abnehmen möchten.

Menschen mit Blutgruppe A sollten laut der Blutgruppendiät Obst, Gemüse, Tofu, Meeresfrüchte, Truthahn und Vollkornprodukte essen.

Für Typ A wird empfohlen, auf rotes Fleisch gänzlich verzichtet. Sie sollten auch Milchprodukte, Weizen, Mais und Kidneybohnen meiden, wenn sie Gewicht verlieren wollen.

Die Blutgruppendiät geht davon aus, dass Menschen mit Blutgruppe B eine abwechslungsreiche Ernährung mit Fleisch, Milchprodukten, Meeresfrüchten, Getreide und grünem Gemüse zu sich nehmen sollten.

Menschen mit Typ B, die abnehmen wollen, wird geraten, Hühnerfleisch, Mais, Erdnüsse und Weizen aus ihrer täglichen Ernährung zu streichen.

Typ AB sollte der Diät zufolge Tofu, Milchprodukte, Lammfleisch, Fisch, Getreide und Gemüse essen. Wenn sie versuchen, Gewicht zu verlieren, sollten sie Lebensmittel wie Kidneybohnen, Huhn, Mais und Buchweizen meiden.

In Studien wurde festgestellt, dass Personen mit Blutgruppe A, die eine Ernährung nach der Blutgruppe A einhielten, gesundheitliche Verbesserungen erlebten... ebenso wie Personen mit den Blutgruppen B, O und AB, die dieser Ernährung folgten!

Wahrscheinlich ist es der gesunde Menschenverstand: Eine Ernährung, die reich an Gemüse, Obst und Vollkornprodukten ist und wenig rotes Fleisch enthält, bietet Vorteile für das Herz-Kreislauf-System.

In ähnlicher Weise rät der AB-Diät-Typ, Butter einzuschränken und mehr Eier und Fisch zu essen. Diese Lebensmittel wurden mit günstigeren Testergebnissen für die Herzgesundheit und das Blutzuckermanagement bei allen Blutgruppen in Verbindung gebracht.

Nach den vorliegenden Forschungsergebnissen führen Ernährungsmuster, die der Blutgruppendiät A ähneln, dazu, dass Menschen einen niedrigeren Body-Mass-Index (BMI), Taillenumfang und Insulinspiegel aufweisen.

Unabhängig von der Blutgruppe wurden die Ernährungsempfehlungen für die Blutgruppe 0 bei Tests mit niedrigeren Triglyceridwerten in Verbindung gebracht.

Es gibt keine qualitativ hochwertigen Belege dafür, dass die Blutgruppe einen Einfluss auf die Wahl der Ernährung hat. Die vorliegenden Forschungsergebnisse zeigen, dass die gesundheitlichen Vorteile einer Ernährung nach den einzelnen Empfehlungen für jede Blutgruppe gelten.

Quellen: (Verywell Health) (Healthline) (Cleveland Clinic)

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