Wenn die heißen Sommertage kommen, sehnt man sich oft nach etwas Süßem, aber den Ofen anzuschmeißen, um Muffins oder Kekse zu backen, ist wirklich keine verlockende Idee. Das bedeutet aber nicht, dass Sie auf Nachtisch verzichten müssen. Zum Glück gibt es jede Menge einfache Rezepte, die Sie ohne Backen zubereiten können, um Ihre Naschkatzen-Gelüste zu stillen und Ihre Küche während der drückenden Hitze kühl zu halten.

Von frischen Sommerbeeren bis hin zu cremiger Schokolade und verführerischem Karamell – hier finden Sie Desserts, die ganz ohne Backen auskommen und perfekt in Ihr Sommerprogramm passen.

Holen Sie sich einen vorgefertigten Tortenboden aus dem Supermarkt und schichten Sie ihn mit vielen frischen Beeren und Zitronencreme für einen sommerlichen Genuss.

Dieses klassische Dessert mit Reisflocken aus dem Mittleren Westen der USA ist genau das Richtige für ein Familientreffen oder ein Picknick.

Dieses cremige und weiche Sommerdessert ist dank Instant-Puddingmischung und Schlagsahne schnell zubereitet.

Das klassische Tiramisu bekommt dank vieler frischer Beeren und einer Erdbeercreme ein sommerliches Update. Einfach perfekt!

Eistorten gehören zu den besten Sommerdesserts schlechthin. Sie erfordern kein Backen und nur eine Handvoll Zutaten. Diese Torte hier ist mit Himbeeren und Pistazien zubereitet.

Dieses Sommerdessert vereint das Beste aus beiden Welten: Limetten und Käsekuchen. Außerdem sieht er so hübsch aus, wenn er mit Limettenscheiben dekoriert wird.

Reife Bananenscheiben in gefrorener Zartbitterschokolade sind eine schnelle und einfache Leckerei. Bereiten Sie sie am Nachmittag zu, und sie sind rechtzeitig gefroren, um nach dem Abendessen genossen zu werden.

Die süße und salzige Brezelkruste liegt unter einer glatten Frischkäseschicht und einem Belag aus kühler Erdbeergelatine und ist eine verblüffend leckerer No-Bake-Torte.

Diese einfach zuzubereitende Torte mit Oreo-Mousse schmeckt genauso dekadent wie die Desserts im Restaurant.

Kombinieren Sie Erdbeeren und Rhabarber für die perfekten süß-sauren Eis am Stiel. Nichts schmeckt mehr nach Sommer als diese!

Eine köstliche Geschmackskombination ist dieses Trifle mit vielen frischen Blaubeeren und einer pikanten Zitronenfüllung, natürlich mit einem gekauften Engelskuchen.

Schichten Sie Erdbeeren, Sahne und Graham Crackers in eine Kastenform, um diesen einfachen und köstlichen Eiscremekuchen zu machen.

Dieser cremige Obstsalat enthält Ananas, Mandarinen, Weintrauben, Kokosnuss und Marshmallows. Perfekt für Ihre Gartenparty.

Wenn Sie etwas Zitrusabrieb hinzufügen, verstärkt das auch den Geschmack dieser köstlichen Joghurt-Eis am Stiel.

Diese in Schokolade getauchten Erdnussbutterkugeln sind ziemlich lecker!

Eine weitere Variante des klassischen Tiramisu: Diese Zitronenversion ist schnell zubereitet und erfordert kein Backen. Servieren Sie es, nachdem es im Kühlschrank zwei Stunden lang fest geworden ist.

Fresas con Crema ist ein schnelles und beliebtes mexikanisches Dessert, das aus frisch geschnittenen Erdbeeren in einer gesüßten Sahnesauce zubereitet wird.

Schnell und einfach einfangen: Die Essenz des Sommers mit gegrillten Pfirsichen vom Grill, Joghurt und Honig. Köstlich!

Sie müssen reife, saftige Wassermelone pürieren und dann in einem breiten Behälter einfrieren. Kratzen Sie die Mischung einmal pro Stunde ab, und nach der dritten Stunde haben Sie eine gefrorene Wassermelonen-Granita.

Es gibt nichts Besseres als Obst der Saison zum Nachtisch, vor allem, wenn es mit Eiscreme kombiniert wird! Mit zarten pochierten Pfirsichen, leuchtender Himbeersauce und Vanilleeis wird dieses Dessert jeden nach dem Essen begeistern.

Stellen Sie sich eine Bananencremetorte vor, dazu salziges Karamell und Schokolade, ohne den Ofen zu benutzen. Ein Traum!

Limoncello ist ein italienischer Likör mit Zitronengeschmack, der mit Honig und Joghurt zu einem cremigen, alkoholischen Zitroneneis vermischt wird. Für eine kinderfreundliche Version können Sie Limonade verwenden.

Ein hübsches Dessert, das wenig Aufwand erfordert: Verwenden Sie eine Packung Schokoladenpuddingmischung und Schokoladenwaffeln für dieses Dessert. Außerdem braucht es viel weniger Zeit zum Abkühlen als echter Pudding.

Das italienische Wort semifreddo bedeutet "halbkalt" oder "halbgefroren", was sich auf die weiche Konsistenz dieses süßen, cremigen Desserts bezieht.

Mit Schichten aus Vanillepudding, zerbröselten Crackern und in Scheiben geschnittenen Bananen ist dieses cremige Dessert nicht zu backen und einfach köstlich.

Für die Kruste braucht man keinen Ofen, und für die Zitronenfüllung braucht man nur drei Zutaten. Lecker, schnell und einfach!

Es gibt nur wenige Desserts, die man so leicht selbst zubereiten kann wie den Bananensplit. Außerdem ist er wirklich lecker.

Bei dieser süßen Leckerei werden Frischkäse, Schlagsahne und Kirschkuchenfüllung zu einem Dessert verarbeitet, das wie Käsekuchen schmeckt, allerdings ohne viel Aufwand.

Quellen: (Good Housekeeping) (Delish) (Southern Living) (Taste of Home) 

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