Etwa 60 % unseres Körpers besteht aus Wasser, das für viele Körperfunktionen essenziell ist. Es schmiert die Gelenke, liefert Sauerstoff an die Zellen und verhindert Nierenschäden.

Darauf zu achten, jeden Tag ausreichend Wasser zu trinken, ist mittlerweile Teil eines gesundheitsbewussten Lebensstils geworden. Gleichzeitig achten viele stärker auf den Geschmack und Geruch des Wassers, das sie trinken.

Leitungswasser wird zunächst gefiltert, um Feststoffe zu entfernen. Es wird mit Chemikalien behandelt, um es für den menschlichen Konsum sicher zu machen.

Destilliertes Wasser wird hitzebehandelt. Es wird zunächst unter hohen Temperaturen verdampft und anschließend heruntergekühlt, um es wieder flüssig zu machen.

Bei diesem Prozess werden alle Unreinheiten und Mineralien aus dem Wasser entfernt. Destilliertes Wasser wird in vielen Läden verkauft.

Dieses Wasser wird einem Filterprozess unterzogen, dabei werden dem Wasser bestimmte Chemikalien entzogen und der Geschmack verbessert.

Aufbereitetes Wasser wird behandelt, um Mikroben entweder durch Destillation oder durch Umkehrosmose zu entfernen. Bei der Umkehrosmose werden über Druck und mithilfe einer Membran bestimmte Stoffe aus dem Wasser entfernt.

In westlichen Ländern ist die Wassersicherheit streng reguliert. In den meisten Ländern wird Leitungswasser für den Konsum als sicher eingestuft.

Laut einer Umfrage von 2021/2022 äußerten fast 8 % der Befragten, dass sie das Leitungswasser nicht ohne Bedenken trinken.

In derselben Studie geben fast 15 % der Befragten an, ihr Leitungswasser nicht als wohlschmeckend zu empfinden.

Und dennoch oder vielleicht gerade deshalb werden weiterhin viele Wasserfiltersysteme für zu Hause verkauft.

In Deutschland wird das Leitungswasser zu 70 % aus Grundwasser oder Uferfiltrat gewonnen, das bereits eine sehr gute Qualität aufweist. Dennoch kann eine Aufbereitung laut dem Bundesumweltamt nötig sein. Dabei wird vor allem Eisen, Mangan und andere Verunreinigungen entfernt.

Zur Wasseraufbereitung werden in der Regel Flockung, Filtration sowie Membranverfahren eingesetzt.

Bei einer Untersuchung des Environmental Performance Index der Yale Universität von 2022 wurde die Trinkwasserqualität und Hygiene von Finnland, Island, Norwegen, der Schweiz, den Niederlanden und dem Vereinigten Königreich mit einem gemeinsamen ersten Platz ausgezeichnet.

Selbst wenn jedoch die Trinkwasserqualität auf kommunaler Ebene stimmt, wird dabei der Hausanschluss und die Leitungen im Gebäude, die sich auf die Endqualität auswirken können, nicht mit einbezogen.

In älteren Wohnhäusern können alte Leitungen rosten und somit eine Gefahr für den Kontakt mit Blei durch das Wasser darstellen.

Außerdem können selbst nach intensiver Aufbereitung immer noch Überreste von einigen Medikamenten im Wasser nachgewiesen werden. Dazu gehört hormonelle Verhütung, Überreste von Hormonersatztherapien und Psychopharmaka. 

Selbst bei den besten Wasserversorgern wurden geringe Mengen von PFAs, auch "Ewigkeitschemikalien" genannt, nachgewiesen werden. Diese Chemikalien sammeln sich auf die Dauer im Körper an und stehen mit verschiedenen Gesundheitsproblemen in Verbindung.

Wasser abzukochen, tötet verbleibende Mikroben im Leitungswasser ab. Dadurch werden jedoch keine Schwermetalle, PFA-Reste, Hormone oder Medikamente aus dem Wasser entfernt, falls diese vorhanden sind.

Das Wasser zu filtern kann einen zusätzlichen Schutz gegen bestimmte Chemikalien und Giftstoffe bieten, die (wenn auch nur in sehr geringen Mengen) im Wasser verbleiben.

In einer Studie wurde festgestellt, dass Umkehrosmose und Zwei-Phasen-Filter, die unter der Spüle verbaut werden, fast alle der untersuchten PFAs aus dem Wasser entfernen konnten.

Die Organisation Postmus, die neben anderen Produkten auch Wasserfilter zertifiziert, empfiehlt drei Arten von Wasserfiltern gegen PFAs: Aktivkohle, Ionenaustauscher und Umkehrosmose.

Auch wenn Wasserfilter Spuren potenziell gefährlicher Stoffe aus dem Wasser entfernen können, entziehen sie diesem auch wertvolle Mineralien.

Mineralien wie Magnesium, Kalzium, Eisen und Mangan werden dem Wasser beim Filtern in der Regel entzogen.

Filter auf Basis von Umkehrosmose entfernen so effizient alles aus dem Wasser, dass sie manchmal sogar zusammen mit Kartuschen zur Remineralisierung verkauft werden.

Diese Kartuschen dem Wasser die verloren gegangenen wertvollen Mineralien wieder hinzufügen.

Es ist jedoch richtig, dass der Großteil dieser Mineralien über eine vielfältige und nährstoffreiche Ernährung aufgenommen werden sollte.

Bei diesem System ist es wichtig, daran zu denken, die Kartuschen regelmäßig zu ersetzen. Es wurde nachgewiesen, dass schwammartige Kohlenstofffilter innerhalb eines Monats nach Ablauf ihrer eigentlichen Verwendungszeit sehr viele Bakterien beherbergen.

Diese Arten von Filtern müssen richtig gepflegt werden, um negative Auswirkungen zu vermeiden. Morgens sollte mindestens 10 Sekunden lang das Wasser laufen gelassen werden, bevor davon getrunken wird, um über Nacht möglicherweise aufgebaute Bakterien zu entfernen.

Falls Sie an der Qualität Ihres Leitungswassers zweifeln, informieren Sie sich über Filterpflege und die damit verbundenen Kosten. So können Sie sich entscheiden, welches Wasserfiltersystem am besten zu Ihnen passt.

Quellen: (BBC Future) (Health.com) (Metro.co.uk) (NPR) (Institut für empirische Sozial- und Kommunikationsforschung) (Umweltbundesamt)