Mit Bananenketchup? So isst die Welt ihre Fritten!
Haben Sie schon alle Varianten probiert?
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LIFESTYLE Essen
Pommes Frites werden überall auf dem Planeten geliebt. Doch nicht alle Pommes werden auf die gleiche Weise zubereitet und erst Recht nicht serviert! Viele Länder haben ihre eigenen Versionen des beliebten Gerichts kreiert.
Entdecken Sie in dieser Galerie, wie unterschiedliche Länder ihre Pommes Frites zubereiten.
Pommes Frites
Für viele ist Belgien der Geburtstort dieser knusprigen, golden frittierten Kartoffeln, die wir Pommes Frites nennen.
Mit Bananenketchup? So isst die Welt ihre Fritten!
Pommes Frites werden überall auf dem Planeten geliebt. Doch nicht alle Pommes werden auf die gleiche Weise zubereitet und erst Recht nicht serviert! Viele Länder haben ihre eigenen Versionen des beliebten Gerichts kreiert.
Entdecken Sie in dieser Galerie, wie unterschiedliche Länder ihre Pommes Frites zubereiten.
Philippinen
Die Sauce wird aus pürierten Bananen, Essig, Zucker und Gewürzen hergestellt. Sie entstand als Ersatz für Ketchup, als während des Zweiten Weltkrieges Lieferengpässe bestanden.
Belgien
Belgien
Vereinigte Staaten
Vereinigte Staaten
Tansania
Vereinigtes Königreich
Vereinigtes Königreich
Vereinigtes Königreich
Griechenland
Griechenland
Belgien/Frankreich
Belgien/Frankreich
Niederlande
Kanada
Kanada
Peru/Lateinamerika
Peru/Lateinamerika
Südafrika
Kenia
Kenia
Die Kartoffeln werden zweimal frittiert, in einer Masala-Sauce auf Tomatenbasis getunkt und anschließend mit Zitronensaft beträufelt.
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Philippinen
Auf den Philippinen werden Pommes mit Bananenketchup serviert.
Tansania
Chipsi Mayai ist ein Street Food, das im Grunde aus frittierten Kartoffeln in einem Omelette besteht.
Vereinigtes Königreich
Der indische Einfluss im Vereinigten Königreich trug zur Erfindung der Curry-Chips bei.
Niederlande
Patatje Oorlog ist ein Gericht aus den Niederlanden, das aus Pommes Frites mit Erdnusssauce (normalerweise ein würziger Satay) und Mayo besteht.
Japan
In Japan werden Pommes mit einer zusätzlichen Tüte serviert. Die Idee besteht darin, verschiedene Gewürze und Aromapakete, wie gemahlene Samen oder Seetang, mit den Pommes frites zu vermischen. Um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen, schüttelt man alles in dieser Tüte.
Südafrika
Das Ergebnis ist Gericht mit einer knusprigen Außenseite und einem sehr weichen Inneren.