Eine geringe Zufuhr von Vitamin B12 beeinträchtigt die Produktion roter Blutkörperchen, wodurch das Energieniveau sinkt. Zu den ersten Anzeichen eines Mangels gehört, dass man sich verwirrt, schwach und müde fühlt.

Und da diese Anzeichen für einen Mangel so vage sind, denken die meisten Menschen nicht daran, sich testen zu lassen. Wenn diese Symptome jedoch über mehrere Wochen hinweg auftreten, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren. Andere Warnzeichen sind Schwindel, Denkstörungen und Verwirrtheit.

Wenn Ihre Ernährung größtenteils aus pflanzlichen Produkten besteht, dann sind Sie dem Risiko eines B12-Mangels ausgesetzt. Vegetarier, die Eier und Milchprodukte konsumieren, sollten mindestens eines dieser Produkte pro Tag zu sich nehmen.

Veganer hingegen, die keine tierischen Produkte verzehren, müssen ein Ergänzungsmittel einnehmen oder mit Vitamin B12 angereicherte Lebensmittel wie Getreide und Körner essen. Weitere Optionen sind milchfreie Milch und Fleischersatzprodukte.

Starker Alkoholkonsum kann eine Gastritis oder eine Reizung der Magenschleimhaut verursachen, was zu einem Mangel an Magensäure und einer verminderten B12-Aufnahme führen kann. Außerdem wird B12 in der Leber gespeichert, und Alkoholkonsum kann deren Funktion beeinträchtigen.

Frauen, die über einen längeren Zeitraum Antibabypillen einnehmen, haben oft Probleme mit der Aufnahme von Vitamin B12. Pillen, die einen höheren Östrogengehalt aufweisen, werden dabei stärker mit B12-Mangel in Verbindung gebracht.

Je älter man wird, desto weniger Säure produziert der Magen, die für die Aufnahme von B12 wichtig ist. Infolgedessen leidet etwa einer von 31 Erwachsenen über 50 an einem Mangel.

Der Magensäurespiegel kann auch den Appetit und die Nahrungsaufnahme beeinträchtigen. In einigen Fällen verlieren Senioren vollständig die Fähigkeit, Vitamin B12 zu absorbieren, das sie dann über Nahrungsergänzungsmittel oder im schlimmsten Fall über Injektionen erhalten müssen.

Da es sich bei B12 um ein wasserlösliches Vitamin handelt, nimmt Ihr Körper nur eine kleine Menge auf, der Rest wird über den Urin ausgeschieden. Das bedeutet, dass bei der Einnahme von B12-Ergänzungen keine übermäßigen Nebenwirkungen auftreten können. Wenn Sie jedoch große Mengen auf einmal einnehmen, kann es zu Durchfall und Juckreiz kommen.

Sie können Ihren Vitamin-B12-Gehalt im Blut nur durch einen Bluttest feststellen. Sie können einen solchen Test bei Ihrem Hausarzt durchführen lassen.

Schließlich sind Fleisch und Fisch die besten Vitamin-B12-Quellen, insbesondere Rinderleber und Venusmuscheln. Auch Rinderhackfleisch, Austern, Forellen und Lachs sind B12-Superstars. Sie können auch B12 aus Eiern und Milch erhalten.

Ein angemessener B12-Spiegel ist entscheidend für eine gesunde Schwangerschaft, da das Gehirn und das Nervensystem des Fötus einen ausreichenden B12-Spiegel benötigen, um sich richtig zu entwickeln.

Menschen, die unter Verdauungsproblemen leiden, haben ein höheres Risiko für einen B12-Mangel, da Verdauungsprobleme die Aufnahme des Nährstoffs erschweren können. Dazu gehören Menschen mit Morbus Crohn, entzündlichen Darmerkrankungen, Leaky-Gut-Syndrom und Zöliakie.

Sowohl angereicherte Lebensmittel als auch Nahrungsergänzungsmittel können Veganern, älteren Erwachsenen und Personen, die natürlicherweise vorkommendes B12 nicht aufnehmen können, helfen. Einfach nur B12-reiche Lebensmittel zu essen, hilft möglicherweise nicht immer.

Einige Medikamente gegen Sodbrennen können die Produktion von Magensäure unterdrücken, die für die Aufnahme von Vitamin B12 erforderlich ist. Untersuchungen haben ergeben, dass die Einnahme dieser Medikamente über mehr als zwei Jahre mit einem 65 % höheren Risiko für einen Vitamin-B12-Mangel verbunden war.

Wenn Sie regelmäßig Medikamente gegen Sodbrennen einnehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Maßnahmen, die Sie zu Ihrem Schutz ergreifen können. Sie wollen nicht, dass sich die Symptome verschlimmern.

Blasse Haut, wunde Stellen im Mund und eine geschwollene Zunge sind einige sichtbare Anzeichen für B12-Mangel. Diese Anzeichen werden durch Veränderungen des Blutflusses aufgrund des Mangels verursacht und zeigen sich normalerweise erst nach Jahren.

Ein Vitamin-B12-Mangel wirkt sich sogar auf den Pap-Test aus, den Sie bei Ihrem Gynäkologen zur Untersuchung auf Gebärmutterhalskrebs machen lassen. Niedrige B12-Werte können das Aussehen einiger Zellen im Gebärmutterhals verändern, was zu einem falsch positiven Ergebnis führen kann.

Es ist unwahrscheinlich, dass Sie zu Beginn Symptome eines Mangels bemerken, da der Körper B12 drei bis fünf Jahre lang speichern kann. Etwaige Anzeichen treten in der Regel erst nach und nach auf.

In der Regel treten nach anfänglichen Anzeichen wie Müdigkeit und Schwäche fortgeschrittenere Anzeichen wie Kribbeln und Depression auf. Die Anzeichen sind vielfältig und betreffen nicht jeden.

Zu den Symptomen des Mangels gehören Gedächtnisverlust, Orientierungslosigkeit und Denkschwierigkeiten, die oft die Anzeichen einer Demenz nachahmen. Und da ältere Menschen oft an beidem leiden, kann es schwierig sein, sie zu unterscheiden.

Und selbst wenn der Vitamin-B12-Mangel bei jüngeren Menschen auftritt, ähnelt er in der Regel immer noch einer Demenzerkrankung. Experten empfehlen, dass Patienten mit unerklärlichem kognitiven Abbau auf B12-Mangel getestet werden sollten.

Die Erschöpfung der Vitamin-B12-Speicher führt zu Nervenschäden. Kribbeln, Schwäche und Gleichgewichtsstörungen sind die Folgen eines langfristigen B12-Mangels.

B12 spielt eine wichtige Rolle bei der Produktion weißer Blutkörperchen, die für ein gut funktionierendes Immunsystem unerlässlich sind. Auch einige Störungen des Immunsystems können die Wahrscheinlichkeit eines B12-Mangels erhöhen.

Einige Operationen, wie z. B. ein Magenbypass, die den Magen-Darm-Trakt beeinträchtigen, können die Aufnahme von B12 erschweren. Dies liegt vor allem an der verminderten Fähigkeit des Körpers, Nahrung zu verdauen.

B12-Mangel kann eine bestimmte Art von Anämie, die so genannte perniziöse Anämie, auslösen. Sie kann das Ergebnis einer Autoimmunerkrankung, eines Problems mit der Magenschleimhaut oder sogar einer angeborenen Erkrankung sein, die über Generationen weitergegeben wird.

Ein angemessener Vitamin-B12-Spiegel ist wichtig für die Gesundheit Ihrer Knochen. Niedrige B12-Werte im Blut werden mit einem erhöhten Risiko für Osteoporose in Verbindung gebracht.

Vitamin-B12-Mangel bei Säuglingen ist selten, kann aber vorkommen. Schwerwiegende Symptome wie Anämie, Probleme mit der Bewegung und dem Erreichen von Entwicklungsmeilensteinen können tödlich verlaufen. Dies kann vorkommen, wenn das Baby strikt mit einer Ernährung ohne tierische Produkte versorgt wird oder wenn eine stillende Mutter Veganerin ist und keine Vitamin-B12-Ergänzungen einnimmt.

Ein über Jahre anhaltender B12-Mangel kann zu schweren, irreversiblen neurologischen Schäden führen. Zu den Folgen gehören Gedächtnisverlust, Konzentrationsschwäche und Desorientierung.

Quellen: (Health.com) (Healthline)

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