Diese Lebensmittel sind vielleicht für Ihre Migräne verantwortlich
Manche Lebensmittel können einem ganz schön Kopfschmerzen bereiten!
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Gesundheit Kopfschmerzen
Viele Dinge können eine Migräneattacke auslösen, auch das, was wir essen und trinken. Es gibt zwar keinen universellen Migräneauslöser, aber manche Menschen stellen fest, dass das Essen oder Trinken bestimmter Dinge Migräneanfälle auslösen kann. Es scheint auch, dass bestimmte Zusatzstoffe, künstliche Süßstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker bei manchen Migränepatienten Kopfschmerzen auslösen. Das Problem ist, dass die Auslöser von Lebensmitteln sehr individuell sind, was die Forschung erschwert. Es gibt jedoch einige häufige Auslöser, die bei manchen Menschen Migräneanfälle hervorrufen oder zu ihnen beitragen können.
Neugierig? Klicken Sie sich durch die folgende Galerie, um häufige Migräneauslöser zu entdecken.
Gereifter Käse
Gereifte Käsesorten wie Gorgonzola, Camembert und Cheddar enthalten eine Substanz namens Tyramin. Sie entsteht, wenn die Alterung eines Lebensmittels den Abbau von Proteinen bewirkt.
Gereifter Käse
Je länger der Käse gereift ist, desto höher ist der Tyramingehalt. Und Tyramin ist eine Chemikalie, die gemeinhin als Migräneauslöser genannt wird.
Eingelegte und fermentierte Lebensmittel
Wie gereifter Käse können auch eingelegte und fermentierte Lebensmittel hohe Mengen an Tyramin enthalten.
Eingelegte und fermentierte Lebensmittel
Zu diesen Lebensmitteln gehören Essiggurken, Kimchi, Kombucha, eingelegte Okra und eingelegte Jalapeños.
Gepökelte oder verarbeitete Fleischsorten
Gepökeltes oder verarbeitetes Fleisch, wie Schinken, Hot Dogs und Würstchen, kann Migräne auslösen. Sie alle enthalten Konservierungsstoffe, sogenannte Nitrate, die Farbe und Geschmack bewahren.
Gepökelte oder verarbeitete Fleischsorten
Diese Lebensmittel können Stickstoffmonoxid ins Blut abgeben, von dem angenommen wird, dass es die Blutgefäße im Gehirn erweitert und Migräne verursacht oder zu ihr beiträgt.
Zitrusfrüchte
Lebensmittel, die große Mengen an Zitronensäure enthalten, wie Orangen und andere Zitrusfrüchte, werden mit Kopfschmerzen in Verbindung gebracht.
Zitrusfrüchte
Während diese Lebensmittelgruppe noch immer umstritten ist, stellte eine Studie aus dem Jahr 2016 fest, dass Zitrusfrüchte signifikante potenzielle Auslöser für Migräne mit Aura, aber nicht für Migräne ohne Aura sind. Migräneauren sind visuelle Symptome, wie flackernde Lichter, Zickzacklinien oder blinde Flecken.
MSG-haltige Lebensmittel
Mononatriumglutamat (MNG) ist das Natriumsalz der gewöhnlichen Aminosäure Glutaminsäure, die in unserem Körper und in vielen Lebensmitteln und Lebensmittelzusatzstoffen natürlich vorkommt.
MSG-haltige Lebensmittel
Obwohl es als unbedenklich gilt, bringen einige Forscher es mit Migräneanfällen in Verbindung. Die American Migraine Foundation stellt fest, dass MNG bei 10-15 % der Migränepatienten schwere Migräneanfälle auslösen kann.
Alkohol
Laut einer 2018 im European Journal of Neurology veröffentlichten Studie wurden alkoholische Getränke von 35,6 % der Teilnehmer mit Migräne als Auslöser angegeben.
Alkohol
Insbesondere Rotwein wurde von über 77 % der Teilnehmer, die Alkohol als Auslöser angaben, als Auslöser genannt.
Koffein
Zu viel Koffein wird seit vielen Jahren mit Migräne in Verbindung gebracht, zum einen als Auslöser, zum anderen als Heilmittel.
Koffein
Eine Studie aus dem Jahr 2021, die in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlicht wurde, ergab, dass ein übermäßiger Koffeinkonsum zu Migräne führen kann, aber auch, dass ein plötzlicher Koffeinentzug Migräneanfälle auslösen kann.
Schokolade
Nach Angaben der American Migraine Foundation gilt Schokolade als zweithäufigster Auslöser für Migräneanfälle nach Alkohol.
Schokolade
Schokolade enthält sowohl Koffein als auch Beta-Phenylethylamin, das bei manchen Menschen Kopfschmerzen auslösen kann.
Künstlicher Süßstoff
Die meisten verarbeiteten Lebensmittel enthalten künstliche Süßstoffe, d. h. Zuckeralternativen, die zum Süßen von Lebensmitteln und Getränken zugesetzt werden.
Künstlicher Süßstoff
Aber diese Süßstoffe können Migräneanfälle auslösen, insbesondere der künstliche Süßstoff Aspartam.
Nüsse
Die Association of Migraine Disorders bezeichnet Nüsse, einschließlich Erdnussbutter und alle Samen, als häufige Migräneauslöser, da sie ein phenylalaninhaltiges Lebensmittel sind.
Nüsse
Phenylalanine sind Aminosäuren, die den Gefäßtonus beeinflussen können, was bei Migräne eine Rolle spielen kann.
Tiefgefrorene Lebensmittel
Der Verzehr von gefrorenen Lebensmitteln und Getränken wie Eiscreme oder Slushies kann starke, stechende Schmerzen im Kopf auslösen.
Tiefgefrorene Lebensmittel
Die Wahrscheinlichkeit, dass Sie Kopfschmerzen bekommen, die sich zu Migräneanfällen entwickeln, ist größer, wenn Sie schnell kalte Speisen zu sich nehmen, wenn Sie Sport getrieben haben oder wenn Sie überhitzt sind.
Salzige Lebensmittel
Salzige verarbeitete Lebensmittel, die schädliche Konservierungsstoffe enthalten können, können bei manchen Menschen Migräne auslösen.
Salzige Lebensmittel
Ein hoher Natriumkonsum kann den Blutdruck erhöhen und Kopfschmerzen oder Migräneanfälle verursachen.
Die Auslöser identifizieren
Es gibt eine Reihe von Maßnahmen, die Sie ergreifen können, um Auslöser zu erkennen und zu beseitigen, die mit Nahrungsmitteln oder Getränken zusammenhängen.
Tagebuch führen
Achten Sie darauf, was Sie essen
Wenn Sie eine Migräneattacke bekommen, achten Sie darauf, was Sie in den 24 Stunden vor der Attacke gegessen haben und welche anderen Auslöser es gab.
Vermeiden Sie potenzielle Trigger
Wenn Sie ein Lebensmittel, ein Getränk oder einen Zusatzstoff als Auslöser vermuten, vermeiden Sie es vier Wochen lang. Bei der Eliminationsdiät werden Lebensmittel weggelassen, von denen angenommen wird, dass sie unerwünschte Reaktionen hervorrufen. Wenn Sie diese vier Wochen lang meiden, hat Ihr Körper genügend Zeit, darauf zu reagieren.
Migräneanfallmuster
Achten Sie auf das Muster Ihrer Migräneanfälle. Wenn es keine Veränderung gibt, ist es unwahrscheinlich, dass es sich um einen Auslöser handelt, der mit Nahrungsmitteln oder Getränken zusammenhängt.
Quellen: (Healthline) (Health.com) (Sutter Health)
Entdecken Sie auch: Ihr allumfassender Leitfaden für eine ausgewogene Ernährung
Diese Lebensmittel sind vielleicht für Ihre Migräne verantwortlich
Viele Dinge können eine Migräneattacke auslösen, auch das, was wir essen und trinken. Es gibt zwar keinen universellen Migräneauslöser, aber manche Menschen stellen fest, dass das Essen oder Trinken bestimmter Dinge Migräneanfälle auslösen kann. Es scheint auch, dass bestimmte Zusatzstoffe, künstliche Süßstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker bei manchen Migränepatienten Kopfschmerzen auslösen. Das Problem ist, dass die Auslöser von Lebensmitteln sehr individuell sind, was die Forschung erschwert. Es gibt jedoch einige häufige Auslöser, die bei manchen Menschen Migräneanfälle hervorrufen oder zu ihnen beitragen können.
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