Ein wahres Superfood: Wofür Honig alles gut ist

Manuka-, Fenchel- und Co. halten so viele süße Überraschungen bereit

10/02/24 | StarsInsider

LIFESTYLE Gesund leben

Bienen gehören zu den faszinierendsten Lebewesen der Erde, zumal sie seit Millionen von Jahren fleißig Honig produzieren. Sie fliegen Tausende von Kilometern und besuchen Millionen von Blüten, aber eine durchschnittliche Arbeitsbiene produziert in ihrem kurzen Leben trotzdem nur etwa 1/12 eines Teelöffels Honig. Also nutzen Sie diese harte Arbeit für einen guten Zweck!

Anstatt Ihren Honig hinten im Schrank stehen zu lassen, entdecken Sie die vielen Möglichkeiten, wie er verwendet werden kann, und sparen Sie dabei noch Geld.

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Wachsstreifen

Erhitzen Sie eine Mischung aus Honig, Zucker und Zitronensaft. Warten Sie, bis das Ganze etwas abgekühlt ist und tragen Sie die Mischung dann auf Ihre Haut auf, gefolgt von Baumwollstreifen. Ziehen Sie die Streifen ab und schon ist die Haut haarlos!

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Katermittel

Aufgrund des hohen Fruktosegehalts von Honig hilft ein Löffel Honig (vorzugsweise in einer Tasse Tee) Ihrem Körper, Alkohol schneller abzubauen, was einen Kater verhindert oder ihn zumindest schneller verschwinden lässt.

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Gebäck weicher machen

Die Süße von Honig ist ein guter Zuckerersatz, und da Honig ein Feuchthaltemittel ist (er zieht Wassermoleküle an und bindet sie), werden Kekse, Kuchen und Gebäck weicher. Sie brauchen auch nicht so viel Honig, da er süßer als Zucker ist!

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Narben verschwinden lassen

Wenn Sie bleibende Narben haben, z. B. von Akne, reiben Sie eine Mischung aus gleichen Teilen rohem Honig und Kokosnuss- oder Olivenöl auf die Narbe und bedecken Sie die Stelle dann für 15 Minuten mit einem warmen Waschlappen. Honig stimuliert die Regeneration des Gewebes und kann Narben verblassen lassen!

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Schlechten Atem bekämpfen

Die antibakteriellen Eigenschaften von Honig sind nützlich, um Halitosis (Mundgeruch) zu bekämpfen. Gurgeln Sie eine Mischung aus einem Teelöffel Honig, 1/8 Teelöffel Zimt und einer halben Tasse warmem Wasser, um den Atem frisch zu halten.

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Das Augenlicht

Gemischt mit Karottensaft (die ebenfalls gut für die Augen sind) soll Honig helfen, die Augen zu beruhigen, beispielsweise bei Bindehautentzündung, grünem Star oder einfach nur bei Erschöpfung durch zu viel Zeit vor Bildschirmen.

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Ein Antibiotikum

Wenn Sie Honig auf eine Wunde tupfen, fördert dies die Heilung und verhindert außerdem eine Ausbreitung von Bakterien, da Honig als Antibiotikum wirken kann. Je dunkler der Honig ist, desto stärker sind seine antibakteriellen Eigenschaften.

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Allergien beruhigen

Einige naturheilkundliche Ärzte behaupten, dass die Spuren von Pollen im Honig wie eine Impfung wirken können und dem Körper helfen, Antikörper zu produzieren, um starke Allergien zu bekämpfen.

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Ein Wachmacher

Durch die im Honig enthaltene Glukose und Fruktose gelangen die Einfachzucker direkt in die Blutbahn und sorgen für einen kurzfristigen Energieschub, der besonders für Marathonläufer und Ausdauersportler nützlich ist.

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Die besten asiatischen Saucen

Viele asiatische Saucen basieren auf dem Gleichgewicht von süßen, salzigen und bitteren Aromen. Honig anstelle von Zucker gibt dem Gericht eine reichere Süße und hilft gleichzeitig, die Sauce zu emulgieren.

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Ein Diäthelfer

Honig ist nicht nur nährreich, sondern enthält auch nur 300 Kalorien pro 100 Gramm.

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Ein Diäthelfer

Eine Diät muss nicht bitter sein! Honig kann den Stoffwechsel ankurbeln, und in Kombination mit grünem Tee (der ebenfalls den Stoffwechsel ankurbelt) ist er ein doppelt süßer Diäthelfer.

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Schlaflosigkeit bekämpfen

Wenn Sie mit dem Einschlafen zu kämpfen haben, kann Honig helfen. Der Zucker setzt Serotonin frei, einen Wohlfühl-Neurotransmitter, den der Körper dann in Melatonin umwandelt, eine wichtige Chemikalie, die den Schlaf reguliert.

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Den Schluckauf stillen

Schluckauf tritt zu den unpassendsten Zeiten auf. Zum Glück kann ein Teelöffel Honig diesem lästigen Körperkrampf ein Ende bereiten.

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Verbrennungen lindern

Honig enthält von Natur aus Wasserstoffperoxid, das dazu beiträgt, Wunden in kürzerer Zeit steril zu machen, während es gleichzeitig die Heilung beschleunigt und eine zu starke Narbenbildung verhindert.

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Eine hausgemachte Lippenpflege

Trockene oder rissige Lippen in den Wintermonaten sind ein Ärgernis, das wir normalerweise mit teuren Lippenbalsamen behandeln, aber wie wäre es, wenn man die Pflege selbst herstellen könnte? Eine Mischung aus Honig, Bienenwachs, Kakaobutter, Vitamin E und Olivenöl wirkt Wunder.

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Gesichtspeeling

Die meisten Gesichtsreiniger sind voller Chemikalien, aber die antibiotischen Eigenschaften von Honig, die abgestorbene Hautzellen entfernen und Bakterien beseitigen, sind 100 % natürlich. Mischen Sie einfach Honig mit Kokosnussöl im Verhältnis 1:2 und verwenden Sie das Ganze wie ein normales Gesichtspeeling.

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Akne verhindern

Die antibakteriellen und antimykotischen Eigenschaften des Honigs helfen auch bei der Bekämpfung von Akne, während die feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften Ihre Haut zum Strahlen bringen.

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Schwangerschaftsbeschwerden lindern

Schwangerschaftsschmerzen sind unvermeidlich, aber anstatt sich mit Medikamenten vollzustopfen, versuchen Sie es mit einem Klassiker: Heiße Milch mit Honig! Das kann Sodbrennen, morgendliche Übelkeit und übermäßige Magensäure lindern – und ist besonders gut vor dem Schlafengehen!

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In einem Bad

Für gepeelte und jünger aussehende Haut: Mischen Sie eine Tasse Honig in einer Tasse kochendes Wasser, dann fügen Sie zwei Tassen Milch hinzu. Lassen Sie sich ein Bad einlaufen und geben Sie drei Esslöffel Backpulver und eine halbe Tasse Meersalz ins Wasser, die Honigmischung gießen Sie direkt vor dem Einsteigen hinzu.

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Durchfall verkürzen

Viele Studien zeigen, dass roher Honig helfen kann, Gastroenteritis zu lindern und die Dauer von akutem Durchfall zu verkürzen, besonders wenn er mit Ingwer kombiniert wird. Honig sollte jedoch nicht an Säuglinge unter 12 Monaten verabreicht werden.

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Das Gedächtnis verbessern

Da er aus Kohlenhydraten, Wasser, wichtigen Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien besteht, kann Honig dem Körper helfen, sowohl Kalzium (ein notwendiges Mineral für die Verarbeitung von Gedanken) zu absorbieren als auch Zellschäden (die zum Verfall des Gedächtnisses führen) zu verhindern.

Hustenreiz lindern

Es gibt einen Grund, warum viele Hustenbonbons Honig enthalten! Einige Tests vergleichen Honig sogar mit gängigen Hustenstillern und haben festgestellt, dass Honig den nächtlichen Husten besser lindert als Medikamente.

Ein guter Proviant für das Ende der Welt

Wenn Sie sich Sorgen um eine nukleare Apokalypse machen, decken Sie sich mit Honig ein! Honig wird bekanntlich nie schlecht. Kristallisierter Honig, der in ägyptischen Pyramiden gefunden wurde, konnte erhitzt werden, wodurch er wieder zähflüssig wurde, und dann war er sogar noch genießbar!

Verstopfung, Verdauungsstörungen und Magengeschwüre beenden

Die in der süßen Substanz enthaltenen Enzyme erleichtern die Verdauung und lindern alle Darmbeschwerden.

Grippe und Erkältung bekämpfen

Honig mit Zitrone hilft gegen Grippe und Erkältungen, auch wegen des hohen Vitamin-C-Gehalts.

Ein Parasitenkiller

Stellen Sie ein preisgünstiges Tonikum her, indem Sie Honig, Apfelessig und Wasser mischen. Die Mischung kann Darmparasiten abtöten.

Säure-Reflux bekämpfen

Honig kann bei der Bekämpfung von saurem Reflux hilfreich sein. Schlucken Sie einfach einen Löffel und lassen Sie ihn im Rachenraum einwirken.

Nie wieder trockene Ellbogen

Trockene Haut finanziert eine milliardenschwere Feuchtigkeitsindustrie, aber Sie können die hohen Preise und vor allem Chemikalien auch umgehen, indem Sie einfach Honig nehmen! Reiben Sie ihn nach dem Duschen auf besonders trockene Stellen und wischen Sie ihn nach 15-30 Minuten mit einem warmen Waschlappen ab. Nie wieder Nashornhaut!

Ein Ersatz für Rasierschaum

Kombinieren Sie Honig und ein wenig warmes Wasser, um einen günstigen, natürlichen Rasierschaum herzustellen. Die Viskosität des Honigs hilft, Rasurbrand zu verhindern und die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen. Wenn Sie es lieber etwas ausgefallener haben wollen, können Sie Olivenöl, Flüssigseife und ätherische Öle hinzufügen.

Rosa Augen heilen

Besonders bei Kindern hilft das Spülen des infizierten Bereichs mit einer Mischung aus Honig und Wasser.

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Schuppenbehandlung

Wenn Sie unter trockener Kopfhaut leiden, reiben Sie eine Mischung aus 90 % Honig und 10 % warmem Wasser in Ihr Haar und lassen Sie das Ganze drei Stunden lang einwirken. Innerhalb einer Woche sollte ihr Kopf weniger jucken und schuppen.